【原汁机妙用】自制胡萝卜马蹄糕-松原榨汁机价格联盟

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马蹄糕是在广东、福州等地区非常受欢迎的一道甜点，《极限挑战》有一期也拍摄了明星们在吃早茶时点到这道小吃，半透明的外观、QQ滑滑的口感，真的是又好看又好吃。

而做马蹄糕时还可以加一些其他食材，让它具有不同的风味。下面给大家分享一下胡萝卜汁马蹄糕的做法！

材料

马蹄粉125克，白糖180克，水625ml，胡萝卜汁20ml，白芝麻适量，食用油少量

做法

Step1

胡萝卜洗净切3厘米长细块，加入原汁机榨出汁。

Step2

马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆。

Step3

锅里放白糖和435ml的水，煮成糖水，将煮好的糖水（稍微凉一下，到80度左右）冲入生粉浆，和匀成半熟粉浆。

Step4

在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调成胡萝卜粉浆。

Step5

取一平整的平盘，刷少量食用油，倒入粉浆，表面弄平一点。

Step6

用大火蒸5分钟即成透明状，待其冷却，将其卷起。如果你蒸的糕厚，时间要相应加长点。可以用筷子插入糕里，如果筷子没有沾上粉浆，表示糕已经熟了

Step7

切断放不粘锅煎香，撒一些白芝麻装盘即可。

漂亮又美味的胡萝卜马蹄糕就做好了！是不是让人食指大动？！

图文来自网络