小仙女们最爱喝的避暑饮品

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楼主 2018-06-25 07:52:00
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夏天来得那么的急,没几天人们便深刻的体会到什么叫酷热难耐了,水在这时是非常理想的,更少不了用冷饮来解暑,殊不知一口痛快却一身肥膘,小编在这给你推荐几款原味又营养健康的自制冷饮!!!


        芒果西米捞      
summer




原料:

芒果、西米、酸奶(椰汁或糖水)
做法:
1、芒果切开,用刀划成田字型,一半用搅拌机打成芒果浆,一半切粒备用。
2、锅里放水,水开后放西米煮,大火开后转中小火,中间搅拌以免粘锅底,煮至西米中间有个小白点时关火焖至完全透明状,捞出过凉开水。
3、芒果放搅拌机搅拌成泥,可以适量加酸奶(或糖水、椰汁等,有什么放什么吧)搅拌均匀,加入煮好的西米即可,吃时上面撒些芒果粒。



       抹茶奶油冰沙    
summer



原料:
淡奶油,抹茶粉,冰块,白糖。
做法:
1、淡奶油放厨师机里面加白糖打发。装裱花袋子里面备用。
2、把事先冰冻好的冰块放入搅拌机里面,加白糖和抹茶粉,搅拌成冰沙。
3、把搅拌好的沙冰放杯子里面,挤上奶油即可。
温馨小提示;
抹茶粉和白糖的量可以根据自己喜欢适当的增减哈。



        番茄苹果汁     
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原料:
苹果2个,番茄3个。
做法:
1、把番茄和苹果洗干净,苹果可用盐反复搓干净。

温馨小提示:
1、番茄和苹果皮都很有营养,建议就不要去皮了,可以认真的清洗干净再用。
2、我用的番茄和苹果基本上等量的,这没有特意的规定,喜欢什么就加吧。



        草莓酸奶汁     
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原料:
草莓、酸奶
做法;
1、草莓洗净(最好用淡盐水泡一下可以杀菌)切成小块。
2、将酸奶倒入搅拌机中,加草莓块。
3、搅拌30秒钟即可



        酸梅汤    
summer




原料:
乌梅50克、山楂干75克、水、冰糖150克(可以根据自己的口味增减),水4公斤。
做法:
1、乌梅,山楂干放水龙头下冲净浮灰。
2、冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火。
3、晾凉捞出材料。
4、放入水壶冰镇。
注:做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。



            蜜豆双皮奶       
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原料:
全脂牛奶250克,蛋白2个,香草粉1克(没有的可省略),白糖15克,蜜红豆25克
做法:
1、牛奶倒入锅中加热,不要沸腾。
2、将加热的牛奶倒入小碗中,放置室温,形成奶皮。
3、蛋白分离,用筷子打散。
4、将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中,缓慢的小心倒回,把形成的奶皮留在碗中。
5、将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀,蛋白也加入牛奶中搅拌均匀,慢慢延碗边缘通筛网倒回碗中,让留在碗底的第一层奶皮浮到上面。
6、盖上保鲜膜,冷水上锅蒸,中火,水开后蒸10分钟,再闷5分钟。从锅内取出,撒蜜红豆,可热吃,也可冷藏后吃。

        酸酸甜甜的木瓜酸奶冰沙     
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原料:
木瓜一个(不喜欢木瓜的可以改为其他的浆果类的水果),酸奶250毫升,冰块适量。
做法:
1、木瓜去皮去核切成小块。
2、冰块倒入料理机内搅拌数秒,大大的冰块马上变成粗粗的小冰粒。
3、加入木瓜肉、酸奶,再搅拌数秒,看到果肉变成果泥就可以关机了(木瓜和酸奶已比较甜了,我没再放糖,喜欢特别甜的,可以适量放冰糖或者白糖哦)。


       巧克力香蕉奶昔  
summer




原料:
香蕉3根、牛奶2盒、冰块、巧克力酱少许.
做法:
1、香蕉去皮,切成小段。
2、冰块放入搅拌机内搅拌成碎粒,把切好的香蕉段放入搅拌机内。
3、再加入牛奶。
4、牛奶和香蕉放到一起后,盖好盖子,搅打到没有大颗粒即可。
5、倒入杯中,我喜欢香蕉原味的 ,淋上巧克力酱再饮用。没巧克力酱的可以省略。
温馨小提示;肠胃不好的人可以不加冰块哦。


         冰镇苦瓜啤酒
summer




  苦瓜有种特有的清香味,加入冰镇的啤酒中,苦味适中,口味淡爽,清香,看着啤酒中翠绿的苦瓜,给人一种赏心悦目的新鲜感觉。

把苦瓜洗干净,切丝,放入杯中,倒入冰镇好的啤酒中即可享用了,是不是超级简单哦。哈哈,有时,好的东西不一定就复杂哦。


小编:白瓷梅子汤

责编:李苗


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