做手工皂关于机器搅拌

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


有些皂友很抗拒用机器来打皂,就算因为怕手受伤愿意用机器打皂,也可能用得不好。反对用机器打皂的理由大致如下:

一、用机器打容易不均匀或过头
二、用机器打皂,皂都很容易出油斑
三、雪花、松榚的机率比手打高
四、机器打会有气泡
五、手打的手工皂比较细致

关于前三点,可以归咎于技术掌握的问题,大家要纠正一个观念,用机器,并不是只为了追求快!
你想想,用机器打快是一定的,所以已经不是我们追求的目标了。

用机器打该追求的是细致、均匀与无泡,一锅好的手工皂,均匀才是硬道理,一锅均匀的皂液,已经可以避免雪花、松榚发生的机率(当然除了搅拌,温度和水量也很重要),同时也可以减低晾皂期间出油斑的机会(当然晾皂环境也很重要),说真的,你把手工皂打好,保不保温已经是其次,搅拌均匀的皂甚至可以不保温。

关于手打比机器打细致,说真的我很难理解,机器转速比手工快,是不争的事实,手工皂是怎么来的?就是油碱混合后产生皂化反应,而机器因为转速快,油与碱混合时,结构分子会随着高转速而产生改变,油与碱得以更充分混合,皂化反应亦因而加快,出来的制成品会较细致之余,感觉较扎实,也就是说,机器打皂比手打皂来得硬。

再来就是机器打皂会有气泡的问题,其实只要懂得避免,你怎么打都不容易有气泡,我遇过不少皂友会用半机器打的方式去打皂,就是先手打再机器打最后手打,目的就是为了消走打进去的气泡,但老实说,气泡打进去就很难消,加上皂液愈来愈浓稠,要消泡就更难,宁可你花点时间去研究如何打无泡皂,也不要你花时间去消气泡。

做皂并不是多么高深的科学,但是也需要一定的技术,做好皂是关键,不必拘泥到底是哪种方式。

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