水果这样吃,营养翻10倍!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

水果生吃补水又营养,

但是你却忽视了它更好的吃法!

水果煮着吃抵过好几种药,

功效更神奇!


苹 果


苹果煮过以后不仅更容易消化,苹果中的果胶也更能吸收人体中的细菌和毒素,帮助人体排毒而且还能止腹泻,适合肠胃不好经常腹泻的人。


将苹果洗净,带皮切成小片放入碗中,隔水蒸5分钟就好,如果喜欢甜一点的口味可以加一些冰糖或者蜂蜜。


红酒苹果羹 

还有一种更精致的做法是用红酒、肉桂粉来煮苹果,可以美容养颜抗衰老哦~



材料 

苹果1个、红酒300毫升、肉桂粉适量、冰糖适量。


步骤 

1. 把苹果去核削皮切片,然后放入锅中。


2. 加入红酒、肉桂粉和适量冰糖,红酒高度要盖过苹果片,大家也可以按自己的口味加一些百合~


3. 开中火煮开,转小火炖15分钟,就可以美美地开动了~



橙 子


橙皮中含有那可汀和橙皮油,在蒸煮后会从橙皮中渗出来,具有止咳化痰的功效,最适合家里咳嗽的宝宝了。


盐蒸橙子



材料 

橙子1个、食盐适量

 

步骤 

1.用盐将表皮搓洗干净,除掉橙皮表面的果蜡。



2. 将橙子顶部切下,作为小盖子,用筷子戳几个小洞让盐可以渗入,再撒上半匙盐。



3. 再将切开的橙片盖好放入碗里,不用在碗里加水,直接上锅蒸就好啦,大火蒸20分钟左右,蒸出汁就可以开吃啦。



用小勺子吃果肉,喝碗底汁水才是正确的吃法。计仔君前两天嗓子不太舒服的时候已经帮你们实验过了,味道一级棒,效果也是一级棒~



雪 梨


同样可以止咳润肺的当然不能忘了冰糖雪梨啦,加上枇杷效果更好哦,还能止渴解暑。所以夏天的时候喝一碗清热解毒的枇杷雪梨汤吧~


枇杷雪梨汤



材料 

枇杷6个、梨子1个、冰糖适量、枸杞适量


步骤 

1. 把梨和枇杷的皮和核都去掉,可以按照自己口味决定加不加银耳或者川贝~



2. 把水果和枸杞放入锅中,再加入清水,略没过水果一些就好,下锅煮20分钟左右 ,出锅前加冰糖~



红 枣 


补气又补血,美容又养颜的红枣也可以熟吃哦,红枣蒸过以后好吃又好消化,就算脾胃虚弱也可以多吃~



红枣鸡蛋羹 


把红枣枸杞和鸡蛋一起煮,对于气血亏虚、肝肾不足者有疗效,生理期吃一碗也能益气补血,暖宫祛寒。



材料 

红枣8颗、鸡蛋2只、枸杞适量


步骤 

1. 把鸡蛋煮熟剥皮、枸杞和红枣用水清洗干净,备用。



2. 把剥好的鸡蛋和红枣放入锅中一起煮,5分钟后加入红糖和枸杞,再煮5分钟就可以吃了~



红枣山药羹

还有一种做法是红枣山药羹,山药最滋补脾胃了,和红枣做伴侣,可以强化健脾养胃~



材料 

山药1根、红枣10颗、冰糖适量

 

步骤 

1. 山药削皮后切块、切碎或剁成泥,家里有搅拌机的话也可以用搅拌机搅拌均匀也可以,红枣去核洗净备用。



2. 在锅中放适量的清水,把山药放入冷水中,开火以后不停搅拌再把冰糖放入锅中,先用大火煮沸再中小火煮熟,差不多煮30分钟。


3. 最后放红枣,煮10至15分钟左右,就可以出锅~


山 楂


山楂含有大量的有机酸、果酸,生吃不仅酸倒牙,还对肠胃有一定的刺激。煮熟的山楂也能促进消化、缓解腹胀、活血化瘀,而且吃起来也不怕酸了。



炒山楂


材料 

山楂600、白糖100、冰糖80、盐2


步骤 

1. 把山楂洗净,去核。用筷子戳一戳,把果核顶出来就能去核啦~



2. 因为山楂是酸性的所以别用铁锅哦,锅内放入白糖略炒30秒。加入山楂,加入适量清水盖过山楂,盖上锅盖大火烧开。


3. 开锅后,加入冰糖,盖上锅盖转小火20分钟即可。



没吃完的山楂放入干净无油的密封罐中,放入冰箱,随吃随取~



榴 莲


榴莲虽然味道很奇怪,但是喜欢吃的可是爱到了骨子里。吃完榴莲别把壳扔了,用榴莲壳煲汤可以活血散寒、缓解痛经、消炎去水肿,一道菜抵好几种药呢。


榴莲壳炖鸡



材料 

榴莲壳半个、鸡半只、姜片适量、盐适量


步骤 

1. 去掉榴莲硬壳,只留下壳内白色部分。



2. 将焯过水的鸡肉放入锅中,加入姜片和榴莲壳,也可以加上一些枸杞,加冷水没过材料,大火烧开,盖盖子小火煲50分钟左右就可以出锅~



桃 子


夏天是桃子成熟的季节,煮着吃的桃子也超级适合夏天哦。桃子能够润燥活血,夏天来碗桃子糖水,对缓解便秘、痛经、喘咳、自汗、盗汗都有很好的效果。


桃子糖水


材料 

鲜桃800克、冰糖150


步骤 

1. 桃子洗净去皮去核,切块

2. 将处理好的桃子放入锅中,加水将其没过并放入一把冰糖。



3. 大火煮开后转小火15-20分钟,关火,放凉就可以吃啦。



水果煮着吃抵过好几种药,

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