夏天总是让人热不可耐
想要的就是一杯沁人心脾的冰饮
化解所有浮躁不安
为了更好得迎合夏季的到来
森系推荐几款可以大口喝的冰饮配方
营养又好喝
让你在家也能嗨起来
食材
覆盆子桃子果泥用
新鲜黄桃……4个（去皮切块）
新鲜覆盆子……1杯
纯净水……1 1/4杯
基础糖浆用
细砂糖……1/2杯
（不喜欢太甜糖量可酌情减半）
纯净水……1/2杯
覆盆子桃子lemonade用
冰纯净水……7杯
鲜榨柠檬汁……1 1/4杯
冰块……适量
新鲜覆盆子、黄桃切片、新鲜薄荷叶（用于装饰）……适量
做法
1、制作果泥：将黄桃果肉、覆盆子加水放入搅拌机，搅打成泥，并用过滤筛滤掉渣滓，保留细滑果泥。
2、制作基础糖浆：取一只小锅中火加热，放入砂糖和水，搅拌至砂糖全部溶解，锅中液体黏稠，即可关火，静置晾凉。
3、制作lemonade：取一只大号透明水杯，放入7杯纯净水、柠檬汁、冰块，略微搅拌，倒入基础糖浆和覆盆子桃子果泥，搅拌均匀。
4、做好的创意 lemonade 可以密封冷藏保存，想喝的时候倒一些在杯中，再加一些苏打水，用新鲜覆盆子或桃子、薄荷叶简单装饰，就是一杯高颜值又好喝的夏日饮品。
食材
新鲜菠萝（去皮切块）……2杯
基础lemonade（做法参见上面的做法）……2杯
苏打水……2杯
青柠汁……半个量
冰块……适量
青柠角、薄荷叶（装饰用）……适量
做法
1、制作菠萝果泥：将菠萝果肉放入搅拌机搅打成泥，用滤筛滤除渣滓，剩余备用。
2、取一只大号透明水杯，加入菠萝果泥、青柠汁、基础lemonade，搅拌均匀，加入
苏打水，略微搅拌。
3、取一只透明小杯，加入冰块，倒入做好的菠萝lemonade，用青柠角和薄荷叶稍作装饰即可。
食材
百里香糖浆用
新鲜百里香……1把
细砂糖……1/2杯
（不喜欢太甜糖量可酌情减半）
纯净水……1/2杯
百里香lemonade用
新鲜柠檬汁……1/2杯
百里香糖浆……1/2杯
苏打水……2~3杯
冰块……适量
新鲜百里香（装饰用）……适量做法
1、制作百里香糖浆：取一只小锅中火加热，放入百里香、细砂糖和水，搅拌至糖充分溶解，锅内液体微沸并变得黏稠，关火，冷却备用。
2、取一只大号透明水杯，放入冰块，倒入柠檬汁、百里香糖浆、苏打水，最后用百里香枝稍作装饰，即可享用。
食材
冰纯净水……6杯
细砂糖……1杯
（不喜欢太甜糖量可酌情减半）
新鲜青柠……4个
炼乳……1/2杯
冰块……适量
做法
1、将冰水和砂糖充分混合溶解，待用；将青柠洗净去皮，切成角状。
2、制作青柠糖水：取一半的青柠角、一半的①中糖水加入搅拌机，搅打成泥，用滤筛滤出果汁。然后再用同样方法处理剩余一半的青柠角和糖水。
3、制作青柠lemonade：取一只大号透明水杯，放入冰块，倒入炼乳，再倒入青柠糖水，略微搅拌，即可享用。
食材
基础糖浆用
纯净水……1/2杯
蜂蜜……1/2杯
草莓果汁用
新鲜草莓……450g
纯净水……1/4杯
其他
新鲜柠檬汁……1杯
纯净水……1/2杯
新鲜罗勒叶……1/4杯
纯净水（罗勒叶用）……2大勺
冰块……适量
新鲜罗勒叶（装饰用）……少许
做法
1、制作基础糖浆：将水和蜂蜜加入小锅中，中火加热至微沸并黏稠，搅拌均匀，离火冷却备用。
2、制作草莓果泥：将草莓和水加入搅拌机中搅打成泥，用滤筛滤除渣滓，剩余备用。
3、处理罗勒：将新鲜罗勒叶放入杯中，加入2大勺纯净水，用勺子或搅拌棒将其捣烂，释放出风味。
4、取一只大号透明水杯，放入冰块、柠檬汁、水、3中捣碎的罗勒汁、2的草莓果泥，1的基础糖浆，搅拌均匀。
5、放入冰箱中冷藏至少30分钟后再享用，喝时还可以再加苏打水。
食材
细砂糖……1杯
（不喜欢太甜糖量可酌情减半）
纯净水……5杯
新鲜迷迭香……2枝
新鲜葡萄柚汁（约需2个葡萄柚）……1 1/4杯
新鲜柠檬汁（约需8个小柠檬） ……1 1/4杯
冰块……适量
做法
1、制作迷迭香糖浆：取一只小锅中火加热，加入砂糖和1杯纯净水，煮至微沸且液体黏稠，不停搅拌，放入迷迭香一起再煮5分钟，关火，冷却20分钟后，去除迷迭香，剩余糖浆备用。
2、用简易榨汁器挤压出葡萄柚果汁和柠檬汁，取一只大号透明水杯，放入冰块、迷迭香糖浆、葡萄柚汁、柠檬汁，略微搅拌，冷藏至少1小时后享用。喝时可以再加些苏打水。
上课地点及联系方式
FLORA&J
愚园路608弄6号沿街花园
021-52956863
13901730885
