凉 凉
夏日炎炎，何以解忧？唯有美食！
冰淇淋的神奇Magic
谁能够抵御冰淇淋的香甜诱惑呢？
Nobody can say "No"
冰淇淋虽好
但不要贪杯哦~
水果Bingo
Bingo one
日啜荔枝三百颗，不辞长作岭南人
品：
1、不用嘴咬壳。因为不卫生，且壳的苦味会使口腔生涩而影响果肉的味道。
2、不空腹吃。空腹易致过饱难消化，也易造成低血糖。
3、蘸盐吃。剥掉壳后，蘸一些盐吃，既可降火，又可除去若有若无的酸味，使甜味更纯正。
（荔枝吃多易上火，请适量进食，一天4-5颗即可）
Bingo two
腌李子
1、李子用清水洗净，放入盆中，再加三勺小苏打，浸泡15分钟。
2、冲洗干净，沥干。在李子上划十字，贴着核划。加入盐，腌渍两小时。
3、把腌出来的盐水倒掉，用凉开水冲洗一下。
4、把李子捞出放入干净的盆里，撒上糖粉。加入柠檬汁、蜂蜜，拌匀（酸甜度按各人喜好调整）
想要入味，可以多腌渍几天哦~
皮皮虾我们走
②去掉虾头，将虾壳第一节剥离虾身，一只手捏住虾尾，另外一只手捏住第一节剥好的虾身，轻轻往外一拉，即可将虾身抽出虾壳，这样剥虾不仅能让虾肉保持完整而且不费力。
方法二：
剥虾先去第二节，虾一般都是七节，找到它的第二节的位置，把这里的虾皮抠开，然后轻轻一拉，虾壳与虾身就完整地剥离开了。
大家一致觉得给虾剥皮真的很糟心
现传授小技巧如下：
首先将鲜虾冷冻后再去皮。
方法一：①将买来的鲜虾用流动的水冲洗干净后，放入冰箱冷冻室冷冻1—2小时至虾身表面结冰，取出，在室温下让虾溶化。
夏日西瓜的101种高级吃法
01
①锅中放水，放入西米，煮至西米呈透明状后关火，焖10分钟；
②捞出西米过凉水，同时用准备好的西瓜榨汁；
③将西瓜汁倒入西米中，然后放至冰箱中冷却一小时取出，食用效果最佳。
02
①用水果刀在西瓜上划开出一个多边形区域（或者对半切开）；
②取出少许果肉，加入烧酒和冰块，喜欢柠檬的同学可以按喜好加入适量柠檬片；
③放入冰箱30分钟即可。
03
①将1500克西瓜瓤取出瓜子后打碎；
②加入400克白糖，2个鸡蛋和1000克白开水搅匀，高温加热；
③冷却后放入电冰箱中，等待2-3小时取出，即食。
04
①准备西瓜半个，去子，切成块状，鱼胶粉20克，白糖25克，纯净水100毫升；
②鱼胶粉加入凉开水搅匀后，隔热水融化；
③西瓜果肉中加入白砂糖，糖的量取决于西瓜的甜度，越甜放的越少，再放入搅拌机榨成汁；
④将融化的鱼胶粉倒入西瓜汁中，放入冰箱冷却3-4小时即可；
冰淇淋
＋
?
＝
夏天
A.蚊子
B.水果
C.热水
D.你
其实，科学证明：夏天喝热水才是物理降温最快的办法哦！大家为了保持身体健康，还是要多喝热水，少吃冰冷的食物。吃了辛辣的食物，也要小心上火。
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西欧语学院生活部
文字排版 | 阿七七七
封面 | 凯文太太
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