水果这样吃,营养翻10倍,美容养颜又瘦身,比药都管用!

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楼主 2022-08-23 11:13:05
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天天不出门,尽知山西事

水果生吃补水又营养,

但是你却忽视了它更好的吃法!

水果煮着吃抵过好几种药,

功效更神奇!



 苹果 


苹果煮过以后不仅更容易消化,苹果中的果胶也更能吸收人体中的细菌和毒素,帮助人体排毒而且还能止腹泻,适合肠胃不好经常腹泻的人。



最简单的吃法是将苹果洗净,带皮切成小片放入碗中,隔水蒸5分钟就好,如果喜欢甜一点的口味可以加一些冰糖或者蜂蜜。



 /红酒苹果羹/ 


还有一种更精致的做法是用红酒、肉桂粉来煮苹果,可以美容养颜抗衰老哦,也能缓解生理期的疼痛,赶紧和小编一起来学吧~



 材料   苹果1个、红酒300ml、肉桂粉适量、冰糖适量。

 步骤  


1. 把苹果去核削皮切片,然后放入锅中。



2. 加入红酒、肉桂粉和适量冰糖,红酒高度要盖过苹果片,大家也可以按自己的口味加一些百合~



3. 开中火煮开,转小火炖15分钟,就可以美美地开动了~


▲来自下厨房用户@Yumiiiii酱


 橙子 


大家都知道一个止咳化痰的小偏方吧,那就是用盐来蒸橙子。橙皮中含有那可汀和橙皮油,在蒸煮后会从橙皮中渗出来,具有止咳化痰的功效,最适合家里咳嗽的宝宝了。


 /盐蒸橙子/ 



 材料   橙子一个、食盐适量

 步骤 


1.用盐将表皮搓洗干净,除掉橙皮表面的果蜡。



2. 将橙子顶部切下,作为小盖子,用筷子戳几个小洞让盐可以渗入,再撒上半匙盐。



3. 再将切开的橙片盖好放入碗里,不用在碗里加水,直接上锅蒸就好啦,大火蒸20分钟左右,蒸出汁就可以开吃啦。



吃的时候记得别吃橙皮哦,用小勺子吃果肉,喝碗底汁水才是正确的吃法。小编前两天嗓子不太舒服的时候已经帮你们实验过了,味道一级棒,效果也是一级棒~



 雪梨 


同样可以止咳润肺的当然不能忘了冰糖雪梨啦,加上枇杷效果更好哦,还能止渴解暑。所以夏天的时候喝一碗清热解毒的枇杷雪梨汤吧~


 /枇杷雪梨汤/ 



 材料  枇杷六个、梨子一个、冰糖适量、枸杞适量

 步骤 


1. 把梨和枇杷的皮和核都去掉,可以按照自己口味决定加不加银耳或者川贝~



2. 把水果和枸杞放入锅中,再加入清水,略没过水果一些就好,下锅煮二十分钟左右 ,出锅前加冰糖,如果不喜欢太甜也可以不加哟~



 红枣 


补气又补血,美容又养颜的红枣也可以熟吃哦,红枣蒸过以后好吃又好消化,就算脾胃虚弱也可以多吃~



 /红枣鸡蛋羹/ 


把红枣枸杞和鸡蛋一起煮,对于气血亏虚、肝肾不足者有疗效,生理期吃一碗也能益气补血,暖宫祛寒。



 材料  红枣八颗、鸡蛋两只、枸杞适量

 步骤  


1. 把鸡蛋煮熟剥皮、枸杞和红枣用水清洗干净,备用。



2. 把剥好的鸡蛋和红枣放入锅中一起煮,5分钟后加入红糖和枸杞,再煮5分钟就可以吃了~



 /红枣山药羹/ 


还有一种做法是红枣山药羹,山药最滋补脾胃了,和红枣做伴侣,可以强化健脾养胃~


▲来自下厨房用户@小单飞咖啡


 材料  山药一根、红枣十颗、冰糖适量

 步骤  


1. 山药削皮后切块、切碎或剁成泥,家里有搅拌机的话也可以用搅拌机搅拌均匀也可以,红枣去核洗净备用。



2. 在锅中放适量的清水,把山药放入冷水中,开火以后不停搅拌再把冰糖放入锅中,先用大火煮沸再中小火煮熟,差不多煮30分钟。



3. 最后放红枣,煮10至15分钟左右,就可以出锅~


▲来自下厨房用户@小单飞咖啡


 山楂 


山楂含有大量的有机酸、果酸,生吃不仅酸倒牙,还对肠胃有一定的刺激。煮熟的山楂也能促进消化、缓解腹胀、活血化瘀,而且吃起来也不怕酸了。



 /炒山楂/ 


不过山楂只用来做冰糖葫芦也太单调了吧,小编就来教大家怎么做简单又好吃的炒山楂~ 



 材料  山楂600g、白糖100g、冰糖80g、盐2g

 步骤  


1. 把山楂洗净,去核。用筷子戳一戳,把果核顶出来就能去核啦~




2. 因为山楂是酸性的所以别用铁锅哦,锅内放入白糖略炒30秒。加入山楂,加入适量清水盖过山楂,盖上锅盖大火烧开。



3. 开锅后,加入冰糖,盖上锅盖转小火20分钟即可。



炒好的山楂,颜色红润,放凉后食用味道更好,也可以把没吃完的山楂放入干净无油的密封罐中,放入冰箱,随吃随取~


▲来自下厨房用户@Karen_snow


 榴莲 


榴莲虽然味道很奇怪,但是喜欢吃的可是爱到了骨子里。吃完榴莲别把壳扔了,用榴莲壳煲汤可以活血散寒、缓解痛经、消炎去水肿,一道菜抵好几种药呢。


 /榴莲壳炖鸡/ 



 材料  榴莲壳半个、鸡半只、姜片适量、盐适量

 步骤  


1. 去掉榴莲硬壳,只留下壳内白色部分。



2. 将焯过水的鸡肉放入锅中,加入姜片和榴莲壳,也可以加上一些枸杞,加冷水没过材料,大火烧开,盖盖子小火煲50分钟左右就可以出锅~



 桃子 


夏天是桃子成熟的季节,煮着吃的桃子也超级适合夏天哦。桃子能够润躁活血,夏天来碗桃子糖水,对缓解便秘、痛经、喘咳、自汗、盗汗都有很好的效果。


 /桃子糖水/ 



 材料  鲜桃800g、冰糖150g

 步骤  


1. 桃子洗净去皮去核,切块



2. 将处理好的桃子放入锅中,加水将其没过并放入一把冰糖。



3. 大火煮开后转小火15-20分钟,关火,放凉就可以吃啦。



一次可以多做点,吃不完的桃子可以密封好放冰箱冷藏,再拿出来的吃的时候口感更棒,夏天和冰冰爽爽的糖水更配哦。



 柚子 


每次吃柚子都把皮扔了,这可就浪费了柚皮中能降低血液循环的粘稠度,减少血栓形成的活性物质。柚子蒸着吃,才能最全面的吸收营养。


 /清蒸蜜柚/ 



 材料  柚子一只、冰糖适量

 步骤  


1. 将柚子用盐搓洗干净去除果蜡,然后切开顶部,挖去果肉。



2. 上锅隔水蒸15分钟左右,加冰糖食用,可以清火化痰,还有抗氧化抗衰老的作用哦。



水果煮着吃抵过好几种药,

营养全吸收,一点不浪费!

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