夏天的爱人叫西瓜!献上N种西瓜的创意吃法~(值得收藏)

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

南阳吃货军团
寻找这座城市一切能刺激我们味蕾的食物

农历二十四节气中的

第7个节气便是立夏

夏季的第一个节气

表示盛夏时节的正式开始

太阳到达黄经45度时为立夏节气

斗指东南,维为立夏

万物至此皆长大,故名立夏也

那么夏天和什么最配呢



当然是西瓜君了啦

西瓜营养丰富,可以解暑、除烦止渴

炎炎夏日里,西瓜才是它真正的爱人

怎样才能挑出

才华与美貌于一身的瓜?

为了能够吃上一口好瓜

首先我们得先掌握挑瓜的技能

不会选没事儿,小编手把手来教你

话说歪瓜裂枣都很甜

但小编可不这么认为

但凡购买水果

必须购买外形美观的,色泽均匀的

如此的瓜果才沐浴阳光均匀



然后看西瓜的条纹,最好是稀疏的

条纹界限明显的,而不能购买条纹含糊的

如此的西瓜才是成熟的外在表征



然后看瓜的屁股

就是瓜蒂反方向的部分

成熟甜腻的西瓜,西瓜屁股都是圆而细小



甜西瓜一般都多汁

所以购买西瓜的时候

一定要掂量一下分量,如果手感很重

说明西瓜成熟了

花样吃西瓜?开始!

当我们买好了又甜又脆的大西瓜

到家之后该怎么吃呢

???
小编给大家搜罗了N种西瓜的创意吃法

西瓜

冰棍

1、西瓜切小块,去籽,加少许白糖,一丁点儿盐,用搅拌机打成泥;

2、糯米粉小半碗,用开水烫熟,用勺子搅成团,加到搅拌机的西瓜泥里,一起打至完全混合在一起

3、打好的西瓜泥装到冰棍模具中,冷冻一天。

西瓜

西米露


1. 锅中加水烧开,倒入西米,转小火,盖上盖子煮20-25分钟。

2. 西米完全变透明时,用网筛捞起,过几遍凉开水,直至降温

3. 西瓜切成小块放入料理机打成汁

4. 将西米倒入容器内

5. 西瓜汁倒入西米,搅拌均匀

西瓜

沙冰

1. 西瓜榨成西瓜汁

2. 把西瓜汁装在干净的密封容器里,入冰箱冷冻

3. 结冻后及时用叉子把它划成沙冰即可

西瓜

1. 西瓜切块用榨汁机榨汁

2. 白砂糖混合吉利丁,倒入40g冷水烧开

3. 将其倒入西瓜汁中,整体冷冻10分钟

4. 放上挖好的西瓜球即可

西瓜

1. 西瓜切块

2. 将银耳、杏仁放入锅内,加水,煮至粘稠

3. 调入蜂蜜,待冷后放入冰箱,食用时加入西瓜颗粒

西瓜

拌天葵


1. 天葵洗净,取其叶子备用

2. 西瓜去皮切成薄片后,再切成菱形

3. 将天葵叶子和西瓜片置入容器中

4. 加入橄榄油、苹果醋、盐,拌匀即可

西瓜

发糕

1. 在西瓜汁中加入白糖和酵母,搅拌化开

2. 再把去过籽的西瓜肉加入搅拌好的西瓜汁

3. 在面粉中加入泡打粉,倒入西瓜汁中

4. 做好的面糊醒发至原来两倍大

5. 将醒发好的面糊倒入纱布,上锅中蒸熟

6. 将蒸好的发糕倒出,晾凉,切块就可以吃了

西瓜

沙拉

1. 西瓜切成自己喜欢的形状

2. 淋上沙拉酱即可,如果要更加健康点的话可以用酸奶代替

西瓜

果冻

  1.  首先准备好一个西瓜,从中间一切为二

  2. 再把西瓜的果肉给挖出来,西瓜皮留下

  3. 再把给挖出来的果肉给榨成汁,榨好的汁用过滤网过滤一下渣渣

  4. 再取小半碗的西瓜汁加入适量的吉利丁粉,一个西瓜的量最好是七八勺吉利丁粉

  5. 然后把搅拌好吉利丁粉倒入西瓜汁里面

  6. 再将之倒入之前的西瓜皮,放入冰箱冷藏个二十分钟左右。

  7. 最好冷藏好的西瓜果冻切成块,外面撒上适量的芝麻即可

清新

西瓜皮

1.西瓜切块后,只取白色部份的肉

2.然后切成丝

3.火腿肠和尖辣椒也分别切成丝

做法:

1.锅中热油,倒入西瓜皮丝翻炒

2.炒软后,加入少许的盐和鸡精调味

3.倒入火腿肠丝和尖椒丝,翻炒一会儿,即可


迎接夏日

从西瓜皮到西瓜瓤

西瓜浑身都是宝

N种创新自制的简单方法

不如在家动动手

让这个夏天从吃西瓜开始吧

~

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