蛙蛙,你妈喊你回家吃蛋糕了

最近大热的青蛙旅行游戏想必大家都有所耳闻，周围的朋友从晒娃变成晒蛙。不少朋友在朋友圈里表露出了老母亲般的担忧。蛙行千里，母担心，下面小编来给大家介绍一种召唤蛙蛙的好办法

如果你的蛙蛙是个吃货，你可要拿出笔记本来好好记记哟

蛙蛙小的时候是这样的，时常出去旅行相比都饿瘦了。

哈哈！言归正传。现在小编来给大家科普能召唤蛙蛙的酸樱桃马斯卡彭芝士蛋糕做法。

原料：

1. 2包格雷厄姆饼干（或2杯香草薄饼）

2. 2汤匙糖1/4茶匙海盐8汤匙无盐黄油（融化和略冷）

3. 3个8盎司包装奶油芝士（室温）

4. 1杯糖2茶匙海盐2茶匙香草精

5. 柠檬皮（约1个小柠檬）

6. 4个大蛋（室温）

7. 1杯马斯卡彭奶酪（室温）

8. 2品脱美国酸樱桃

9. 2茶匙香醋，可选：  1/8茶匙新鲜黑胡椒粉

做法：

1. 芝士蛋糕将烤箱预热至350°F。在9英寸的弹簧锅的内部涂上黄油，用双层铝箔包裹锅底部和锅的两侧（以帮助保持水分不出蛋糕）。

2. 在食物处理器中加入全麦饼干，糖和盐。脉冲处理器，直到你有小碎屑。

3. 将糖屑混合物添加到中等的碗中。加入融化的黄油，充分搅拌，以润湿所有的面包屑。将碎屑混合物倒入准备好的锅中，用手指轻轻地压入锅底部和中部两侧的均匀层。

4. 烤箱加热的同时将外壳冷冻10分钟。将烤盘（放在烤盘上）放入烤箱中烘烤，直到外皮轻微变褐，香味约10分钟。

5. 将锅放在一边，将烤箱的温度降至325°F在台式搅拌机的碗中，捶打奶油奶酪，直到它轻，非常光滑，约4分钟。加入糖和盐。再打3分钟。加入香草精和柠檬皮。结合。一次添加一个鸡蛋，在每个鸡蛋后打一分钟。用橡皮刮刀刮下碗的两侧。

6. 添加马斯卡，低速混合，直到合并。

7. 把芝士蛋糕面糊倒入准备好的地壳和光滑的顶部。放入弹簧锅与外壳放入一个大的耐热砂锅菜，深饼干片，或烤盘。并放在烤箱的中心架上。

8. 用足够热的自来水盛满砂锅菜来到弹簧锅两侧的一半。关上烤箱门，烤芝士蛋糕，直到它在顶部非常淡黄色，并且填充被设置，但仍然在中心跳动约90分钟。关掉烤箱，轻轻支撑门。

9. 让奶酪蛋糕在水浴中冷却一个小时。一小时之后，轻轻地从烤箱中取出烤盘，并从水中提起弹簧盘。小心地从平底锅上取下铝箔，将平底锅放在冷却架上。在

10. 芝士蛋糕的顶部边缘上放一把刀，将其从锅中释放出来。让芝士蛋糕冷却到室温，然后用保鲜膜覆盖顶部，并冷冻至少4小时，然后切片。过夜是最好的

11. 提示：要获得真正干净的切片，请在每次切割之前在热水中运行切刀，并用干燥的厨房毛巾擦拭。做樱桃顶部：当芝士蛋糕冷却时，做美国酸樱桃顶部。将糖和约2/3杯冷水加入一个小的重底酱锅中。用小火煮至糖完全溶解，糖浆稠化6?7分钟。将美国酸樱桃和香醋加入锅中，偶尔搅拌，再加2至3分钟。用开槽的勺子或过滤器将樱桃转移到中等的碗中。继续在锅里煮糖浆，直到酱汁减少一半，大约10分钟。从锅中取出锅。重组美国酸樱桃和糖浆。在服务之前稍微冷却。如果使用，搅拌在黑胡椒。在芝士蛋糕或冰淇淋上吃热或冷。

嘻嘻。召唤蛙蛙的方法学会了嘛？

虽然小编只是开个玩笑，蛙蛙的饲养员们也可以考虑试试看美味的酸樱桃马斯卡彭芝士蛋糕哦~