团| 推荐两款多功能高效食物搅拌机,性价比高的NUC和可真空加热的九阳,都是全网最低价!绝对的入手好时机!

但为啥最后真正成团的并不多呢？说实话，常爸真的不太敢轻易向大家推荐。

一是，因为常爸自己不是厨房小能手，家里做饭基本由老人掌勺，创业之余还要兼顾小小常的教育和陪玩，实在是没有太多时间在厨艺上有所精进；常爸平时做得最多的，就是给小小常当早饭的面包！

二是，常爸认为目前市面上的某些厨房电器，概念炒作意味更大，功能有点过于玄乎，价格更是常常吓人，所以对于常爸这种处处看数据要检验证明的人来说，对很多“网红”电器并不感冒。

例如今天要团购的破壁机，之前并没入我法眼……

破壁机的大致“原理”是，破壁机能够把食物破壁，彻底粉碎食物，释放更多营养物质，让身体更加便于吸收。常爸对于这一说法是存疑的，所谓“破壁”的说法，就是击破食物的细胞壁，比如我们咬一口甘蔗，瞬间能感受到甜甜的汁水流出来，那么恭喜你，破壁成功了！所以说，人类用牙齿就能实现的功能，为何还要花费高昂的价钱去买一个机器去做呢？

况且目前市面上破壁机的价钱可是不便宜呢。

据公司同事妈妈们介绍，破壁机界最红的当属小V（Vitamix），价格从4999-6999不等，基本功能就是打碎食物，只是食物打碎后的精细程度不同，功能不同。

近两年又兴起了真空破壁的概念，增加了真空破壁以保证食物尤其是果汁不被氧化的可能；还有的破壁机甚至已经进化到可以一机多用，也就是说买了一台破壁机，相当于坐拥N台家用小电器。

尽管破壁机发展至今已如此金光闪闪，常爸还是不感兴趣。直到前段时间发生了两件小事，一下改变了常爸的看法。

1）小小常原本爱吃鱼，但有一次吃鱼时不小心被鱼骨头卡住了（最后都跑医院去了），之后是“一朝被蛇咬，十年怕井绳”，再也不肯吃除三文鱼以外的鱼（因为三文鱼完全没有刺）。但是，三文鱼蒸了以后，其实口感比较粗糙，他也不是特别爱吃。后来，常爸尝试着用少刺的海鱼的鱼肉搅碎了做鱼肉粥和鱼丸，可是家里那三百多块钱的搅肉机搅出来的鱼肉很粗糙，而且从里面还是挑出了鱼骨！

后来，同事建议我去买台破壁机替代家里的搅肉机，她说“破壁机能把鱼刺粉碎得连渣渣都不剩”。

心急的常爸没想太多，就去商场败了一台九阳新出的破壁机，回来发现粉碎食材的效果真的很棒！鱼肉里的小刺已经摸不出来了，鱼泥也是异常细腻。这下也亲身体验到破壁机虽价格不菲，但可比几百元的绞肉机好使多了，再也不用担心鱼刺的问题，只管放心享受鱼浸润在米粥中熬煮出的天然的咸香味道就可以了。

不过常爸还是建议，为了规避风险，给宝宝吃的话，不管是鱼肉丸还是鱼肉粥，还是采用无刺/少刺的鱼来做吧，这样会更放心。

（打出来的鱼泥非常细腻，小刺已经被完全打碎，摸不出、吃不到）

2）小小常之前有次感冒发烧，胃口特别不好。什么都不想吃，连平时最喜欢的水果都不吃，水也不想喝。最后常爸用破壁机打了一杯苹果汁，他喝得很开心，总算是补充了点水分。常爸一向不推荐给孩子喝果汁，还是建议直接吃水果。但是在生病的时候，果汁还是能派上大用场的，这一点，大概各位父母都深有体会，就不必多说了。破壁机既能打鱼泥，又能做果汁，还有其他各种功用（见下文），基本上就在我们家的厨房占据了比较稳固的地位了。：）

也是拜小小常生病/不吃鱼所赐，常爸终于在对破壁机有了更深了解后开始了“另眼相待”，其实正如同事妈妈所言，

尤其下面这些人群可能会需要它：

■ 考虑到破壁机可以对米粉、粥、粉类泥类的辅食充分研磨，确实能促进消化，帮助补充营养，很适合牙齿和肠胃发育还不完全的小婴儿、或是生病中的小宝宝们；

■ 对那些牙齿松动或消化不良的老人们，胃肠消化极差的病人，用破壁机把水果、蔬菜、坚果、谷物等一起搅打成浆，将其中的膳食纤维打成超微细状态，可以减少对他们胃肠道的刺激，增加食材的多样性，补充多种营养，同时解决因牙齿松动遇到的咀嚼难题；

■ 还有上班族们，也可以根据需要随心制作各类饮品、代餐果蔬汁，有的破壁机还有制作咖啡、沙冰和冰淇淋等功能……

不过在这里还是要再次提醒大家，常爸一向不推荐给孩子喝过多的果汁（给孩子喝鲜榨果汁，是爱他还是害他？），但特殊情况例外。比如孩子生病没胃口的时候，用水果打成的果汁反而成了孩子又爱喝，又能补充水分和营养的绝佳“病号饭”。

另外，虽然破壁机的功能就是把食物打得很细，但常爸并不推荐大家经常给孩子吃过于细腻的食物，除非特殊情况下不得不更精细些，例如做鱼丸，粥、核桃粉、芝麻酱时等等，很多破壁机都有细致程度的挡位调节，大家就把它当作一个超级搅拌机，按需使用就好。

在做了一番功课之后，常爸今天想要为有需求的朋友推荐两款破壁机，分属于两个品牌，两档价位，丰俭由人吧。

简单来说，对破壁机初次接触并感兴趣的，可考虑入手价位相对便宜但性价比十足的韩国NUC破壁机；

而对破壁机早有了解，非常需要，并且家里没有太多厨房小电器的朋友，可以考虑一步到位入手价位高功能更齐全的九阳最新款。

❖ 缺点：

破壁机的噪音问题一直以来是个攻克难点，转速越高噪音越大，不过这款机器发出的声音没有尖锐的轰鸣声，相对比较低沉，我们认为在可接受的范围内。但特别介意噪音问题的亲，慎拍。

❖ 购物提醒：

这款机器的优点是相对来说体积不大，杯体拿到手感觉比较轻巧，按键有冰沙和果汁功能，国外品牌的设计相对比较简单，没有太多功能键，但在实际操作中我们发现，这款机器实用性很强，一切需要研磨和搅拌的场景，都可以尝试操作，需要用户在实践中不断积累经验。

（实际试用果蔬汁的粉碎效果）

另外这块机器对食材大小、水位线有一定要求，例如冰块不应大于2平方厘米，详情请仔细阅读配套产品说明，以免产生不必要的售后麻烦。

❖ 缺点：

所有的破壁机都是噪音怪物，转速越大噪音越强，尽管九阳已经专门针对噪音问题做了降噪处理，降到85分贝（损坏听力分贝界定值）以下，但使用过程中仍然感觉噪音不小。

介意的亲慎拍。

❖ 购物提醒：

杯体采用进口高硼硅耐热玻璃，这种材质既能抗高温又能抗高压，在操作过程中会感觉杯体比较沉重，但为了其真空和加热功能的同时实现，这点就很难规避了。

鉴于很多人是选择困难症，常爸在正式介绍团品细节前，先为大家做了个表格，把两款机器的基本参数以及优缺点做了对比，方便大家查看：

❖ 快速下单通道：

下面我们来看下细节

破壁机其实就是一款优质的电动搅拌机，不同的是比起普通的搅拌机，它在搅拌、粉碎食材的效果更加极致。

■ 韩国原装进口电机，转速达32000转

不同品牌的破壁机的价格也因为它们粉碎食材的程度不同而有很大差异，而判断破壁机粉碎食材性能高低的核心部件主要由三部分组成，即电机，刀头和杯体。

NUC破壁机所有部件为整机韩国原装进口，电机功率较强，达1700W，转速更高，可达32000转，而普通搅拌料理机转速基本最高只有20000转左右。

当然，食材粉碎效果的高低除了参考电机转速，还要结合刀头等核心部件一起考量。

■ 韩国进口六叶刀片，立体破壁

NUC破壁机的刀头采用三重设计，六个特殊热处理刀片完成三维旋转，通过应用3D移动系统可以进行深度混合。 低速到高速混合，自动混合，即时动作，冰沙，果汁功能更强大安全。

■ 采用Tritan材质作为杯体，安全轻便

NUC的杯体采用不含BPA的环保Tritan透明容器（与Vitamix使用的杯体材质相同），耐高温（180度），低温（-80度），为欧美地区婴幼儿用品指定材质，安全、轻便。

■ 10档变速便于灵活掌握食材研磨程度

10档变速可手动控制，以便掌控所打食材的细腻程度。

■ 易清洗，杯体可直接放流水冲洗

一款破壁机/榨汁机/搅拌机是否容易清洗，直接决定了它之后的出场次数和落灰程度。NUC这款破壁机清洗非常简便，直接取出杯体用流水冲洗即可，或者使用完毕后直接接水放到破壁机上，按点动模式来清洗即可。

下面我们来看一下这款破壁机的基本功能。

机器操作键上分别写着点动、冰沙、果汁。

大家可能会问了，一个1000多的机器，买回去难道只能打果汁喝冰沙吗？

其实很多的破壁机，尤其是一些国外品牌，它们的功能页面设置都比较简单，都是只有一两个功能，外加十档变速调节，原因就是用户根据十档变速功能，可按照自己的需求自行控制粉碎程度，这样破壁机可操作的功能就太多了，果汁、冰沙、豆浆、肉丸，以及研磨各种粉类，都是可以轻松实现的。

可以作为宝宝辅食机，制作各种果泥，肉泥；

可以作为研磨机，把平时不易摄入的食材磨成粉，例如核桃粉、芝麻粉等，吃的时候只需要撒入粥或饭里即可；

还可以作为豆浆机，把煮熟或蒸熟的豆子打得更加细腻，比起用普通豆浆机制成的豆浆感觉更加香浓细腻；

夏天可做的食材就更多了，各种口味的冰激凌、冰沙，各类甜品杨枝甘露、慕斯蛋糕等等，轻轻松松在家就可完成。

更多功能，更多创意，期待你来发现。

NUC是韩国厨房小家电的品牌，始建于1978年，代言人是我们都非常熟悉的金喜善。

NUC破壁机也获得了中国3C安全认证，品质方面有保证。

前面我们提到了，这款NUC破壁机以性价比取胜，不光功能多，质量好，作为公号首发，在常爸这里下单的朋友还可获赠德国westmark刀具一套，可谓相当超值：

相对于小V最低4999的价格，如果厨房新手想要尝试破壁机的功能的话，我更推荐大家选择这款操作简单，体积相对不大的机器，同时因为是公号首发，品牌方给出了最优惠的价格，1999元，赠送699元的刀具三件套，推荐给喜欢的朋友。

团品二：九阳最新款破壁机JYL-YZ01——可抽真空、可加热、还可预约热料理。

同样我们先看它的电机，采用德国进口电机，十年包换。

■ 厂家特地强调，电机质保十年已经写入产品说明书，产品售后可以放心。

每分钟40000转的转速，瞬间粉碎各种食材，理论上来说，转速越高，粉碎食材的效果就越好，当然，价格也会相应提高。

采用日本川崎钢材，三段式鲨鱼齿刀片，粉碎更彻底。

杯体的设计也是比较讲究的，杯体的五个棱角部位是五条绕流筋，起到改变水流运动方向的作用，以便增加食材与刀片接触，提高粉碎率。

杯体采用进口高硼硅耐热玻璃，源于这种材质既能抗高温又能抗高压，所以才能实现这款破壁机的抽真空保鲜、以及加热功能。

高硼硅耐热玻璃1000度高温不怕热，耐冷热温差120度，不怕冷。

另外机器本身自带70款食谱，可以来一场冷热料理大全了！

还有安全开关、防溢保护，防干烧保护等安全考量。

篇幅有限，我们只在文中主要介绍其主打的几个功能：

❶ 真空保鲜

这款破壁机通过大吸力真空泵，在加热、搅拌前，将杯内空气抽出，使杯内处于真空状态，这个功能对制作果蔬汁很有意义，因为破壁粉碎的过程中如果没有了氧的捣乱，制出的成品置于空气中后，其氧化的速度会有减缓，不易分层、变色和起泡，口感上也会感觉更加新鲜爽口。

在制作果蔬汁的功能上，是否真空保鲜这一点的差别还是很大的。

这是真空制作出来的梨汁和非真空制作出来的梨汁。

颜色上的差距还是比较明显的，真空制作的果汁没有氧化特征。口味上，我们在办公室里做了盲测，5个同事里有4个投票给了第一杯真空破壁梨汁，1个同事表示差别不大。

❷ 热料理功能

对于肠胃功能较弱的老人和孩子来说，这个功能非常实用。

大家可能会问两个问题：

第一，加热可以保证不糊底吗？

这款破壁机采用304不锈钢发热盘，这种材质造价高，但性能好，加热食物不易糊底。

第二，加热温度能到多少呢，是持续加热吗，还是只加热到某个温度就停止了呢？

可以在液晶显示屏上手动调节温度，加热温度最高可到100度，也可以是60、70或者其他任何温度，按照个人需求自己把握即可。

如图，实时可显示加热温度。

无论是需要充分加热的豆浆，还是米糊或者粥类的热料理，都可以通过液晶显示屏掌控温度。加热温度超过90度还可保温，不用担心热粥类料理天冷会凉掉。

❸ 预约功能

对于上班族来说，这个功能太实用了。

晚上睡觉前，把所需食材放入破壁机，按下预约键（只有热料理可用哦），第二天早上起来就可以喝到热乎乎的粥或者豆浆米糊了，实在太省事了。

❹ 超轻便

附带真空保险杯，550ml大容量，采用Tritan奶瓶级材质，安全轻质，真空保鲜效果长达12小时。杯子可以搅拌或榨汁后拎起就走，带到健身房，或者办公室，随时随地可以喝到不氧化、不变色、不分层的新鲜果汁，或者其他任何冷热料理。实在是太方便了有木有~

这款破壁机可以做的食谱非常多，这里贴四个小视频，展示了一些基础功能（做果汁、咖啡、冰淇淋、肉丸），大家可以再多多发挥想象和创意。

黄瓜生菜汁：

苹果思慕雪：

咖啡：

https://v.qq.com/x/page/e05685v6tjs.html

猪肉丸：

https://v.qq.com/x/page/d056892rmtd.html

九阳是国内知名的家用电器品牌，其产品品质和售后服务一向口碑很好。

（九阳破壁机的3C证书）

这款破壁机是九阳厂家11月份研发上市的新品，核心元件采用进口材质，保证功能最优，价钱也做到了最优，厂家只答应我们卖2天，目前2799元的价格是绝对的全网最低，只拨了100台做活动，拼手速的时候到了！

关于这两款破壁机究竟应该选择哪款的问题，常爸再来总结一下：

如果厨房面积够大，且没有太多厨房小家电，可以考虑一步到位，入手功能更加齐全的九阳真空加热破壁机，具备抽真空、加热、预约等功能，转速高达40000转，虽然已是全网最低价，但2799元的价格仍然略微显贵，不过想到可以省下买绞肉机、榨汁机、料理机、豆浆机的钱，这个价格应该还可以接受。

如果家里本来面积不大，厨房小家电很多，而且购买破壁机主要是希望体验下它超强的粉碎效果，那建议您入手这款价位相对不太高的NUC破壁机就可以了，1999的价位加上699元的赠品，相当于1399的价格买到一款国外原装进口的，转速达32000转的破壁机，性价比实在是很高了。

关于发货和售后 ：

❶ NUC破壁机由合作伙伴从上海发货，采用中通快递全国包邮（港澳台和新疆内蒙西藏不发货），北京地区发EMS邮政小包。

❷ 本品自签收之日起，本品享受7天无理由退换货（需包装完整未拆封）.  在正常使用条件下整机免费保修一年， 售后热线：400-0007-991。

注意，请务必保持原包装，丢弃原包装将无法退换货！

❸ 以下情况不属于质保范围：

A. 产品仅限于家庭使用， 不能在营业场所长时间连续使用.

B. 超过保修期发生的性能不良和故障

C. 用户自己使用操作不当引起的故障

D. 产品发生故障后， 用户自行到非我司引起的故障。

E . 使用电源不符合要求或者电源插头的不良引起的故障

F. 遭受自然灾害引起的故障

关于发货和售后 ：

九阳破壁机由合作伙伴从浙江台州发货，采用EMS、汇通、圆通快递，不接受指定快递。全国包邮，港澳台新疆西藏内蒙不发货。

收到货品7日之内，如出现产品质量问题，可免费退换货；收到货品15天之内，可免费换货。

注意，请务必保持原包装，丢弃原包装将无法退换货！

超过15天且在一年保修期内的，可到当地售后点凭购物截图和机身码免费检测维修。

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