2018新年心美食
美食，是人间最好的团圆，不妨用一双巧手，制作人间烟火的芳香，用特有的味道和心意，来迎接新的一年。愿美食伴佳节，祝阖家团圆。
灯
挂
笼
好啦，知道小主技术精湛，来学几个新的菜谱可好走起
八宝糯米饭
准备材料：
糯米
红豆沙
红枣
具体做法：
1) 糯米洗净，泡一晚上，上锅隔水蒸半小时，把红枣，提子等用温水泡好
2)豆沙，然后把泡过的红枣等捞出来沥干水备用
3)蒸好的糯米饭趁热放1-2勺熟油快速搅拌均匀，然后放1勺糖再搅拌均匀
4)碗底刷油（以防粘住），把辅料铺平摆好
5）放一层糯米饭
6）再放一层豆沙。压平
7）再放一层糯米饭，压平
8）再上锅蒸20分钟
百合蒸肉
准备材料：
百合
瘦肉
具体做法：
1)生姜洗净，切成沫，放肉馅中搅拌均匀
2) 肉馅中加适量的蚝油，盐和草果粉搅拌均匀
3) 加一点点油在肉馅中，沿一个方向搅拌上劲
4)百合一瓣一瓣洗净
5）取一瓣百合，放适量肉馅，扣上一瓣大小相当的百合6）上锅蒸30分钟
奶油蘑菇汤
准备材料：
奶油
蘑菇
具体做法：
1) 用黄油炒制面粉
2) 黄油入锅加洋葱粒煸炒至金黃色，加入一辦拍蒜
3)放入切好片的口蘑片，炒香以后，倒入白葡萄酒。蘑菇的鲜香和白葡萄酒的甜香交织在一起，简直都陶醉了
4)收汁后，再加入纯净水和牛奶煮20分钟
5）加盐、白胡椒调味后，放入高速强力搅拌机打碎、过滤
6）回锅，再加适量炒好的黄油面化开，用奶油点缀即可。
面包草莓沙拉
准备材料：
面包
草莓
具体做法：
1)面包切小方块
2)放入200度烤箱，烤2分钟
3)烤至表面焦黄酥脆即可
4)嫩生菜提前洗干净沥干水，用手撕小块
5）青瓜用盐搓洗干净后擦干水份
6）草莓洗干净切小块，淡奶油放入碗里，加入糖粉，盐
7）蔬菜水果面包混合
8）先研磨上适量黑胡椒，再拌上做好的沙拉酱即可
西班牙蔬菜牛肉汤
准备材料：
牛肉
洋葱
土豆
具体做法：
1) 将所有的蔬菜切丁
2)牛肉切丁和红椒粉拌均匀，放入少许色拉油
3) 汤锅内放入色拉油炒洋葱、胡萝卜、罗勒叶，炒香后加入番茄膏、鲜番茄稍微炒一下，加入纯净水烧开
4)另取一个不粘锅，放入色拉油，烧热后加入牛肉粒，炒干水分，煎出香味后倒入汤锅内
5）加水烧开后，加入土豆、番茄、彩椒
南瓜泥三明治
准备材料：
南瓜
三明治
具体做法：
1) 南瓜蒸熟用高速强力搅拌机打成泥，菠菜焯水切碎，不粘锅无油煎蛋煎肠
2)保鲜膜上放面包片，涂抹南瓜泥
3) 然后放一层菠菜，紫甘蓝，鸡蛋，香肠，紫甘蓝，菠菜，南瓜泥这个顺序
4)最后再放入一片面包片，轻轻压一下
5）包上保鲜膜，用刀切开，最后一层保鲜膜不要切断
6）搭配奶咖➕苹果，非常低脂却又非常有营养的早餐的早餐
健康无价，尽在家文化。
温暖治愈你的心和胃：）
