魔都人手一杯的分子冰淇淋空降杭州,60秒极速冷冻大玩绝命毒师风,辣条、酱油、茅台...超仙超多奇葩口味!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27



大 城 小 店

仙气满满~



一款自带仙气的冰淇淋,

却研发出辣条、茅台、酱油各种奇葩口味...

听说香葱、芥末、辣椒油口味即将上线...

你,敢不敢来试试?


文末送你去猎奇




听说杭州城满大街的店都在走嗲甜风?

去它的少女粉红小清新,

屌屌的绝命毒师风才是我们的最对口味。

想知道在冰淇淋店做实验的画面是怎样的吗?




去杭州这家冰淇淋店兜一圈就知道了。

在这里,店员小姐姐一个比一个cool,

“M”白大褂+黑色宽沿礼帽

秒变帅气分子实验室操作员,

随意把玩着各种先进器皿。



液氮瓶、搅拌机、“水龙头”...

量筒、量杯、漏斗、各种容器...

都是酷炸天的黑白灰实验室配置,

各种原材料的配比都是精确到毫升到克....



这里随时制造大量“实验室气体”,

瞧这大罐液氮倒起来的画面,

才真是real霸气了!

引得路人疯狂移目回头,

"喂喂喂,妖妖灵咩,

这里有人在排放不明气体......"



利用零下196摄氏度的液氮,只要60秒

就能让牛奶从液体急速冷冻成冰淇淋,

随之而来的还有超多白烟,

整个过程就像在做实验

都说天下武功,唯快不破,

配这冰淇淋,也太合适了吧!



这是杭州新来的超级网红!

一款全程不需要冰箱,

制作过程酷炫堪比“制毒的冰淇淋。

想必大家已经收到风声,

甚至已经前往打卡,

对,就是Mylab分子冰淇淋



招牌口味Avocado的眼泪

除了颜值爆表,

还蕴藏着来自深海美人鱼的故事。

味道是淡淡的海盐味,

一入口就融化在嘴里啦~



这还是绝对的分子料理,

现场制作的蓝色氯化钙晶体

像极了剔透碧蓝的鱼子酱,

更像为爱哭泣的滴滴人鱼泪~



刚做出来的时候,还带着一缕缕仙气

实在是美腻,根本舍不得吃啊好吗!



一个冰淇淋能火到什么程度?

让小庙来给你们简单描述一下,

各种百万粉丝大V力推,

上海时装周、adidas、

各路时尚品牌活动现场都有它的身影....



演过美人心计、神雕侠侣的仙女姐姐张雪迎,

也曾为它疯狂打call~



魔都爆红,火势一路蔓延到全国。

来杭州才一个月,

就强势掀起了一股新浪潮。

杭州城漂亮的小姐姐,

帅气的小哥哥都纷纷前来打卡!


▲杭州店开业活动现场


光是名字里分子两个字,

就足够让小庙虎躯为之一震,

吃个冰淇淋都动用上各种科学原理了~

尤其看了它腾云驾雾的现场制作过程后,

小庙更是直接拜倒在它的酷酷裙下...


▲这画面和绝命毒师也太像


更了不得的是,

这里的冰淇淋还吃不胖

Mylab用的都是进口牛奶,

拒绝添加任何防腐剂和甜味剂。

别人家的仙女只能喝露水,

而我们,吃冰淇淋也不会胖诶!



分子级冰淇淋,口感还超级细腻

小庙一下午吃了七八罐冰淇淋,

竟然都不觉得甜腻....

不甜,不腻,又不长肉,

堪称完美好吗!



Mylab家一共有几十款单品,

冰淇淋、奶昔、甜筒,

多到眼花缭乱,每一款都超上镜。



听说已经有人连续打卡十几天,

不过就算一天解锁一款,

也要花上一个多月才能尝完呐。

还有超多“黑暗猎奇”口味,

小庙马上就为大家揭晓。



一块豆腐,一杯纯奶,

几滴日本酱油,再撒上木鱼花...

冰淇淋也能吃出日料的feel,

虽然听起来好像很黑暗,

但是口味毫不违和,反而很正。



试试Mylab的新品“一点就好”就知道了。

酱油淡淡的咸味,夹着软软的豆腐香,

还有醇醇的奶味,配上酥鲜的木鱼花,

意外碰撞出了奇妙的日式海岛风味。

当日“最佳口味”就是它,没有之一!


一点就好 


众所周知,Mylab超会玩,

可谓冰淇淋界脑洞最大的叛逆分子。

豆腐酱油算什么,

还有超多让人惊掉眼球的口味。

下面由小庙隆重介绍,

这款火爆上海时装周的Mylab辣条冰淇淋

先来个360度环绕立体大特写!



尊的没有在忽悠泥萌,

如假包换的辣条,

纯正的皇家卫龙口味!




小辣条扔进牛奶里并绞碎,

大辣条片放在冰淇淋球边上做点缀,

嚯嚯嚯,由内而外的,

可以说是骨子里都散发着辣条味了




经过液氮急速冷却后,

新鲜的辣条冰淇淋就出炉啦。

拿到冰淇淋的一刻应该做什么,

当然是发朋友圈呀!

你看,小庙和同行的小姐姐都已疯,

一人一勺马上就要见底啦~



问口味?小庙只能说,

其实一点儿也不黑暗,竟然蛮好吃。

幻想一下左手冰淇淋右手辣条一起吃的味道,

说黑暗的明明就是心理作祟嘛~


▲这面水泥墙超适合拍照的哟


再来是这款其貌有些不扬的冰淇淋,

虽然它的名字叫“原力水泥”

但是它的口味也一点也不像水泥。



软软甜甜的,奶味浓郁。

上面撒的是小时候吃的跳跳糖

一入嘴就一颗颗爆开来!



君度、龙舌兰...当冰淇淋遇上酒精

Mylab很是豪气,

1800一瓶的茅台也拿来做原料。



奶味与酒味的完美融合,

够不够让各位老饕原地起嗨?

有没有老司机告诉小庙,

吃完这冰淇淋上路会不会醉驾...


▲茅台口味 


听说香葱、芥末、辣椒油口味可能要上线了...

既然Mylab乳齿没有下线,

那么小庙在这里就替大家呐喊发声了,

@老板@老板@老板

能不能也应季出个大闸蟹口味?



不过大家也不要太方,

除了部分猎奇口味,

Mylab还是有一大把正经好吃好看口味的,

各种颜色,各种装饰,

分分钟都是颜值破万~



除了冰淇淋,

彩虹系列的果汁和奶昔也很赞。

一个个刚从实验室取出的玻璃瓶,

装上五颜六色的“神秘液体”,

排排开来就开始贩卖了。



Mylab还和众多设计师、品牌合作,

把酷炫的时尚单品引入门店,

人手一副的墨镜潮牌GENTLE MONSTER,

中国定制领结第一人Weixu Wang的爆款领结,

你都能在Mylab门店中看到哟。



Mylab陈列座椅区走的是INS风,

蓝粉灰高脚凳线条极简,

加上店里光线超好,

无论是拍冰淇淋or试戴墨镜领结,

效果真的都一级棒!



差点忘了说,

吃完冰淇淋的小罐子,

都是可以带回家的。

拿来插花插草养多肉,

hin有范,随便怎么拍都是好看的。



可清新可黑暗,

吃冰从此再不无聊。

虽然杭州天气渐渐变冷,

可时髦精们想吃时髦冰心,

是怎么也不会被阻挠的~




MYLAB分子冰淇淋实验室

地址:延安路337号嘉里中心B1层


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