酸奶蓝莓慕斯蛋糕的做法_酸奶蓝莓慕斯蛋糕怎么做_酸奶蓝莓慕斯蛋糕的家常做法

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楼主 2019-12-02 17:35:28
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零食加盟店
简介
现在越来越喜欢做两种口味的慕斯,一来是希望吃到的人可以品尝到更多的口味,另外是颜色会丰富一些。这是个边长14.5cm的正方形
材料

蓝莓味的慕斯:蓝莓果酱100g,吉利丁片5g的1片,淡奶油150g,酸奶慕斯馅:酸奶150g,黄桃150g,淡奶油150g,吉利丁片5g的1片

做法

1.先做蓝莓味的慕斯:蓝莓果酱加热至融化。将泡软的吉利丁加入搅拌至融化。

2.淡奶油打至6分发,与1混合均匀。就是蓝莓慕斯馅l了

3.酸奶慕斯馅:将泡软的吉利丁片放入黄桃水里加热至融化。

4.冷却后,将酸奶加入,搅拌均匀。

5.将黄桃切成丁,加入2中。将打至六分发的淡奶油加入拌匀。即成酸奶慕斯馅

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