《血橙棉花糖》入口萌化的血槽已空!

甜橙?的季节，不做点季节性的小甜点，感觉对不起这张吃货的嘴巴啦柠檬，酸橙，柑橘，柚子和血橙，多种选择，口感却不一，小配方决定选择汁多又喜庆的血橙?，使棉花糖增添了心情愉悦的味道~小配方明晃晃的摆在这里了抢空了

血橙融入棉花糖中，味道更出众，它不像普通的橙子，血橙味道含更多的花香，果肉丰富汁多，每一块放入嘴里，感觉舌头恋爱了

制作：

1. 准备一张烤盘，上面放上一张不沾纸，撒上少许糖粉。

2. 将一半的血橙汁和明胶一起倒入一个碗中，静止至少5分钟，使明胶粉在橙汁里散开

3. 将糖，玉米淀粉，盐和剩余的橙汁在厚底锅里加热，并煮沸到115°C约8分钟。

4. 煮好的血橙离火倒入搅拌机里低速搅拌，再将明胶慢慢倒入，然后转入快速搅拌约15分钟，直到混合物变得非常厚实和僵硬

5. 然后加入香草精和天然色素（约2~3滴）

6. 将混合物到入烤盘，抹平，轻轻震动释放混合物里的气泡。

7. 顶部撒上糖粉，冷却至少4个小时，切成小方块