有不少家长反应自家的宝宝在尝到肉食的鲜美后,渐渐开始排斥蔬菜了,每到吃辅食的时候,小眼珠只顾盯着碗里的肉肉,对蔬菜只有摇头摆手了。其实宝宝不喜欢吃蔬菜是比较常见的现象,可能宝宝不喜欢蔬菜的气味,也可能是宝宝难以下咽和消化含纤维素多而粗糙的质地,尤其是月龄小的宝宝,如果食物性状不符合该阶段宝宝发育特点,宝宝就会比较抗拒,还有可能动物食品的口感和味道要好过蔬菜,很多大人会这么认为。肉能提供大量的蛋白质,而蔬菜则含有丰富的维生素和矿物质,两者在宝宝的膳食结构中同样重要,因此可以将肉与蔬菜结合来做辅食,从而让宝宝不知不觉又心甘情愿地吃蔬菜。
适宜对象:适合9个月宝宝
食材:鲜虾3只,西兰花3朵,面粉适量
做法:1、鲜虾洗净、去头尾、去壳、去虾线;
2、西兰花洗净,用沸水烫一下;
3、将虾肉、面粉、西兰花依序放入搅拌机,搅拌上劲;
4、双手洗净,沾水,从虎口处挤出一个个虾球;
5、将虾球放入烧开的水中,保持小火微沸,虾肉颜色由透明转红白色,虾球浮起后捞出即可。
适宜对象:适合9个月宝宝
食材:鸡肉末50克,青菜2棵,馄饨皮10张,鸡汤适量,葱花适量
做法:1、青菜洗净切成碎末,与鸡肉末拌匀做馅;
2、包成10个小馄饨;
3、鸡汤烧开,下入小馄饨,煮熟时撒上葱花即可。
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