什么机器这么牛,能干磨、搅拌、制冰沙还能榨汁?!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

不知大家有没有同样的感觉,那就是无论家里的榨汁机榨得多精细,丢掉的营养还是比吃进去的多。像葡萄、橘子、菠菜这种营养丰富的食物都要丢皮或者去根,即使勉强全扔进去榨也要吐出来很多渣滓,大量的花青素、维生素、植化素和微量元素都浪费了,实在太心疼!


这时候你也许会说,优质的搅拌机也可以不去果皮不浪费呀。但问题是,搅拌机无法将花生、杏仁、芝麻这一类本身带有油脂的坚果打成流质酱类,更无法将一只整鱼放进去出一锅鱼汤。所以这个时候,还是把营养又省力的任务交给破壁料理机吧!
破壁机是什么东西?通俗点说,它就是集干磨机、搅拌机、冰沙机、榨汁机于一体的全能营养机。具体些说,破壁就是利用外力将细胞壁破坏(细胞壁主要由膳食纤维组成),将细胞内的蛋白质、脂肪、水分、维生素、矿物质、植化素等营养素释放。看看显微镜下的植物细胞破壁前后对比,是不是很惊人?


那么为什么非要破壁呢?其实蔬菜的大部分茎和叶是人体能轻易咀嚼和消化的,不需要刻意破壁。但果皮和种子却完全不同。像葡萄皮和番茄皮人体都不易消化吸收,借助外力破壁可以将其中的膳食纤维消化摄取。而葡萄籽、石榴籽等这类种子除了丰富的膳食纤维,还有不饱和脂肪酸、植化素等,但是太坚硬,很难咀嚼与下咽,借助外力破壁才能更好消化吸收。

所以其实破壁机除了能将食物粉碎得很细,最棒的地方还在于能将日常中很难消化的果皮、果核、根茎和种子中的植化素释放出来,防癌、抗氧化、增强免疫力。也许大家又疑惑了,植化素到底有什么用呢?看看专业大夫是怎么说的!

看完后,你是否也更向往“破壁时代”了呢?其实今日的破壁料理机已不再是一个崭新的概念,市场上也有出了很多产品,所以与其眼花缭乱,不如买信得过的品牌。像专注厨房小家电研发22年的九阳品牌就相当靠谱,他们独创了一款冷热双杯的破壁机。热的鱼汤、黑芝麻糊、芝麻酱都能一键即做!

而凉的果蔬汁、奶昔、冰沙也是分分钟轻松搞定!

不仅颗粒更小,口感更好,更能减轻肠道负担,增加植物营养素的吸收。


最重要的是,它的确既简单又安全。放松双手的易清洗设计、人性化的防烫细节、安全可靠的高品质……


可以说有了这样一台全能机,一年四季全家适用。简单的按键更是让老人和孩子都会用!


而且光有颜值内涵没实力怎么行!看看这些精致的作品,你是不是已经蠢蠢欲动了呢?

奉上10余种料理食谱,感兴趣的朋友可以实况学习。


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