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健康美味从来不是天赐,
而是看得见的用心与坚持。
我们不忘初心,砥砺前行,
为你找寻最值得品尝的健康美味!
地处热带的越南,一个占尽水果优势的国家,得天独厚的维度和造就了适宜的阳光和肥沃的水土。这里的大街小巷,有小贩的叫卖,也有甜到极致的水果。
来到越南,寻找这种“献给神灵的吉祥果”——红心火龙果。
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红心火龙果是仙人掌科多年生攀爬性植物,原产地在墨西哥和中美州亚热带沙漠地区。在亚洲主要分布在我国台湾和越南,是由荷兰人与法国人在时带入。
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热带季风气候,高温多雨非常适合热带水果生长。主要产业80%以上属于种植业,远离污染,种出的红心火龙果虫害少,绿色纯净,更原生态。
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红心火龙果在火龙果中是一个比较稀少品种,因为它含有一种特殊的成分——花青素,把它切开可见它的颜色鲜艳通红,红心火龙果含糖成分高于其他的火龙果,而且它营养丰富、果肉丰满、口感清凉。
甄选越南红心火龙果
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越南进口红心火龙果,每一颗都饱满甜美,果肉鲜嫩,汁水丰沛,皮薄肉厚,无比新鲜馥郁酸甜的滋味颠覆你的味觉。
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不止娇艳,营养也满分
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#红心火龙果含铁量高#
红心火龙果中含铁元素要比一般水果高,铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
#红心火龙果含有植物性白蛋白#
红心火龙果含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,与人体的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外。
#低能低脂,花青素含量高#
红心火龙果是一种低能低脂,高纤维水果,水溶性膳食纤维含量丰富,是爱美人士不错的选择,火龙果含有丰富的花青素,花青素的抗氧化作用比胡萝卜素的抗氧化作用高十倍。
#抑制肿瘤生长#
火龙果是无激素的自然生长,果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
火龙果 "鲜“食法
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| 火龙果雪葩 |
食材:红心火龙果(1个)、欧德船长白朗姆酒(10ml)、青柠檬汁(10ml)、糖粉(10ml)。
做法:
1、红心火龙果去皮,取肉切块。
2、把火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁。
3、用搅拌机充分搅拌。
4、搅拌后放入不锈钢容器内,覆盖上保鲜膜,放冰箱冷冻。
5、之后放冰箱2个小时候取出,用打蛋器搅拌打散,之后重新放入冰箱冷冻。这个步骤重复2~3次,最后一次打散后取出放入一口杯冷冻后即可食用。
火龙果皮 也有好“享”法
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你可以洒些糖,凉拌着吃。
也可以加糖与水一起打成汁喝。
红心火龙果肉捣成泥或打成汁,是天然的色素,打成的汁还能和面。天然无添加的彩面,少女心有一点吧?
用搅拌机打碎, 拌上蜂蜜与柠檬汁,就成了果皮酱……
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