越南红心火龙果,挡不住的娇艳

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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地处热带的越南,一个占尽水果优势的国家,得天独厚的维度和造就了适宜的阳光和肥沃的水土。这里的大街小巷,有小贩的叫卖,也有甜到极致的水果。

来到越南,寻找这“献给神灵的吉祥果”——红心火龙果。



红心火龙果是仙人掌科多年生攀爬性植物,原产地在墨西哥和中美州亚热带沙漠地区。在亚洲主要分布在我国台湾和越南,是由荷兰人与法国人在时带入。


热带季风气候,高温多雨非常适合热带水果生长。主要产业80%以上属于种植业,远离污染,种出的红心火龙果虫害少,绿色纯净,更原生态。

红心火龙果在火龙果中是一个比较稀少品种,因为它含有一种特殊的成分——花青素,把它切开可见它的颜色鲜艳通红,红心火龙果含糖成分高于其他的火龙果,而且它营养丰富、果肉丰满、口感清凉。


 甄选越南红心火龙果

越南进口红心火龙果,每一颗都饱满甜美,果肉鲜嫩,汁水丰沛,皮薄肉厚,无比新鲜馥郁酸甜的滋味颠覆你的味觉




不止娇艳,营养也满分


#红心火龙果含铁量高#

红心火龙果中含铁元素要比一般水果高,铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。


#红心火龙果含有植物性白蛋白#

红心火龙果含有一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,与人体的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外。


#低能低脂,花青素含量高#

红心火龙果是一种低能低脂,高纤维水果,水溶性膳食纤维含量丰富,是爱美人士不错的选择,火龙果含有丰富的花青素,花青素的抗氧化作用比胡萝卜素的抗氧化作用高十倍。


#抑制肿瘤生长#

火龙果是无激素的自然生长,果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。


火龙果 "鲜“食法

| 火龙果雪葩 |


食材:红心火龙果(1个)、欧德船长白朗姆酒(10ml)、青柠檬汁(10ml)、糖粉(10ml)。

   做法:

1、红心火龙果去皮,取肉切块。

2、把火龙果肉加糖粉、朗姆酒、柠檬汁。

3、用搅拌机充分搅拌。

4、搅拌后放入不锈钢容器内,覆盖上保鲜膜,放冰箱冷冻。

5、之后放冰箱2个小时候取出,用打蛋器搅拌打散,之后重新放入冰箱冷冻。这个步骤重复2~3次,最后一次打散后取出放入一口杯冷冻后即可食用。


火龙果皮  也有好“享”法


凉拌火龙果皮

你可以洒些糖,凉拌着吃。


火龙果皮汁

也可以加糖与水一起打成汁喝。


火龙果皮面

红心火龙果肉捣成泥或打成汁,是天然的色素,打成的汁还能和面。天然无添加的彩面,少女心有一点吧?



火龙果皮酱


用搅拌机打碎, 拌上蜂蜜与柠檬汁,就成了果皮酱……



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