维迈磁晶锅以及搅拌器食谱--爱美食的懒人可以一项一项的做

美食建议

菜饭

材料：可根据个人口味随意调整


干蘑菇、干鲜贝、干广式腊肠（或鸡胸脯肉）、胡萝卜、彩椒、青椒、洋

葱。切成小方丁，数量可根据用餐人数而定。

做法：

瓷晶锅烧热加适量油，先放入干蘑菇、干鲜贝、腊肠，翻炒后再加入蔬菜

类，然后加盐、酱油翻炒几下后加入事先泡好的大米再进行翻炒，使其充

分搅匀，加入适量的水，水量要没过大米，然后大火煮20分钟。

注意：1.在煮的过程中不要打开盖子。

2.关火后再翻炒几下即可。

无水红烧肉

材料：

五花肉1斤、生抽2勺、酱油1勺、冰糖6-8小块、蘑菇粉适量。

作法：

1.五花肉切小块，用水机水泡1小时。

2.把泡好的五花肉用开水煮一下。

3.五花肉放入瓷晶锅里开小火。

4.加入调料翻炒小火焖一下。

5.2-3分钟后掀盖翻炒至冰糖完全融化。

6.盖上锅盖6-8分钟后再一次翻炒，再焖2分钟。

7.开盖儿翻炒几下，然后出锅。

特点：

金黄油亮，肥而不腻。

一锅鲜

材料：

豆角、洋葱、香芹、香菇、肥牛片、菜花、豆腐、土豆、红薯、玉米、南

瓜、西葫芦、香菜（食材可按照个人口味加减）

调料：

色拉油、盐、酱汁（生抽100克+老抽少许或海天豆瓣酱两汤勺）。

作法：

锅里加少量色拉油，第一层放豆角打底，第二层放洋葱提味，第三层放香

芹和少许香菇，第四层方肥牛片，然后依次放豆腐、菜花、土豆、红薯、

玉米、南瓜、西葫芦等，注意：此时需在不容易入味的食物上撒少许盐，

食物码放好后盖盖儿开大火2分钟后转中火5分钟后加入酱汁，然后再焖

8到10分钟，开锅盖观察土豆熟了基本就好了，点缀上香菜提味儿就可

以出锅了。

特点：

这个菜制作过程中不需要加水，体现菜的原汁原味和酱油的香气。

生机饮

【小米红豆大枣羹】

材料：

红豆、小米、大枣三枚，花生、少许冰糖。

作法：

取生小米、红豆适量，把所有的食材一起放入搅拌器，加开水高速研磨5

分钟即可。

西兰花浓汤

材料：

西兰花150克、洋葱80克、燕麦片1米杯、糙米半米杯、生腰果20克、

盐少量。

作法：

先放糙米和燕麦，生腰果打3分钟，再放入西兰花和洋葱打1分钟即可。

花生酱制作方法：

花生米200克，房磁晶锅内，用最小火干炒至熟透，凉凉，放进食物搅拌器（有破壁功能）先搅拌成粉状，加入2克糖，1克盐，1汤勺花生油或水，再次高速搅拌2分钟，就成了香喷喷的花生酱，多加水就做成了花生露，也可以加水果做成水果花生露。

花生浓汤可是连市长都连说香香香呢。。。。

山楂糕制作方法：

山楂500克，洗净去核，冰糖200克，一起放搅拌器搅拌2分钟，倒入盘中，一刻钟后切成块即可！

辣椒酱制作方法：

500克新鲜红辣椒，姜100克，蒜100克，苹果100克，洗净晾干，辣椒切断，苹果，姜切成块，一起放入搅拌器，高速一分钟，加蜂蜜50克调味防腐，依个人口味加甜面酱和盐。

澳大利亚南瓜饮：

四人用饮：材料：南瓜半个（黄金瓜）葱头一个（浅色的）胡萝卜2根，土豆1个或2个，鸡精1勺，或少许盐（1勺的3/1）
制作方法：

将5样加入磁晶锅煮开锅3分钟或蒸几分钟后放入搅拌器打出即可。

特点：

饭前1杯喝下保护您的胃粘膜，再吃硬的东西时不容易伤胃。

中式沙拉酱：

材料：（以纸杯为例）腰果1杯，白芝麻1杯，花椒20粒，大蒜5瓣，醋多半杯，酱油多半杯，原味酸奶2杯，番茄酱2袋（0.8元/袋）

制作方法：将所准备的材料放入搅拌器打出即可！

糊塌子

一个西葫芦擦细丝
两个鸡蛋
放适量盐来回搅匀
到入一杯面粉搅匀
锅底刷油或不放油到入一勺和好的面糊，转动锅身淌匀，一面一分钟，两分钟出锅即可！

美味在眼前，要做的好吃，一定要好的工具哦.

维迈的磁晶锅，搅拌器可以让懒人变勤快，可以让复杂变简单，让美味成为分分钟的事！

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