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这些巧克力樱桃核桃饼干充满了美味

   随着秋天的到来，季节更替，我们借此机会整理了一下这间屋子，使房子的一些地方更整洁。厨房是我的困扰地区之一。所以我做了从小母亲就会做的事情。

    我把孩子抱在客厅里，开始了我的大工程。

    约莫一个半小时后，她重新出现，告诉我找到了一些食物，手上多了一袋 两袋 三袋 四袋干樱桃。真是一个小惊喜，但是我在想什么时候能把厨房整理干净，我能够更好的清楚我的原材料库存数量和位置。但是这些干樱桃该怎么办呢？

    许多事情突然出现在我的头脑中，但是Cookie列在列表的顶端，樱桃Cookie？当然和巧克力 坚果 核桃！    

   所以我开始寻找可用的饼干配方，翻来翻去找到一篇，于是开始行动起来，不过我做了一些改变，换了更多的黄油，我不用糖浆，我用蜂蜜。

    我的孩子喜欢基本的巧克力饼干，加上樱桃和核桃，但我想尝试下添加燕麦会是怎样的味道！

   尽管我偏离了原本的食谱，但是Cookies也做出来了

    Enjoy!

配料：

• 1½ 杯通用面粉 

• ¾  茶匙泡打粉

• ½ 茶匙小苏打

• ¼ 茶匙盐

• 1 条室温软化的无盐黄油

• ½ 杯糖

• ½ 杯蜂蜜

• 2 颗鸡蛋

• 1½ 杯老式燕麦片

• 12 盎司（2杯）巧克力片

• 1 杯樱桃干 大致切碎

• 1 杯核桃干 大致切碎

说明：

1. 预热炉至325°F（约163℃）

       通过搅拌将面粉，泡打粉，小苏打和盐混合在一起。

1. 在一台立式搅拌机的缸里（或使用手动搅拌器的大碗）使用桨式附件，搅打黄油和糖，直至平滑，约2-3分钟。

2. 加入蜂蜜1分钟。

3. 加入鸡蛋，间隔一分钟加入另一颗。

4. 降低混合速度，加入燕麦并搅拌好。

5. 添加混合的干燥成份，直到混合均匀。

6. 逐渐添加巧克力片，樱桃和核桃，快速打开和关闭搅拌机组合。或用勺子或橡皮铲将最后3种成份搅拌均匀。

7. 将圆形的一汤匙面团放在约1½-2英寸的衬里烤板上。

8. 在325°F烘箱中烘烤约15-18分钟，在烘烤时间中转一次。

9. 当饼干完成后，放在烘烤板上冷却一分钟左右，然后小心地放在冷却架上，直到你可以安全地触摸它。

——  END  ——