原汁机美食课堂--红薯曲奇

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红薯曲奇制作教学

图文丨小娟zj   编辑丨亮果小助手

原料：红薯 300g 低筋粉20g 牛奶30g 鸡蛋 1个

红薯去皮蒸熟 用果语机冰淇淋头摇泥后 倒入低筋粉（用面粉也可），用果语原汁机摇碎，再添加牛奶（也可用奶粉）和鸡蛋  。

用果语原汁机摇碎

将红薯、鸡蛋牛奶、搅拌均匀；倒入点黑芝麻，所有食材搅拌均匀，将裱花嘴装入裱花袋中（如果没有裱花袋的话，可用将红薯泥团成小球放付烤箱中。若没有裱花嘴，可将裱糊袋剪一个稍大的小口）。

烤盘中放一层锡纸或烘培纸，将红薯泥用裱花袋挤入烤盘上。

烤箱提前预热10分钟；放入红薯泥 ，上下火120度，烤30分钟；烤完之后软软香香的，非常好咀嚼，而且固定成形，很容易让宝宝拿在手上自己吃。

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