不西瓜,枉夏天!史上最全的西瓜吃法!

做法：

1、把西瓜去皮，切成小块，榨成西瓜汁。

2、把西瓜汁装在干净的密封容器里，入冰箱冷冻。

3、结冻后及时用叉子把它划成沙冰即可，健康、冰爽。

做法：

1、将西瓜肉挖出，放入搅拌机，加入准备好的糖浆，味道可自己选择。

2、然后将搅拌后的果肉汁放入原来的瓜皮内冷冻。

3、再以切西瓜的方式切开即可。

食材：西米露

做法：

1、锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。

2、西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温。

3、西瓜切成小块放入料理机打成汁。西米倒入容器内。

4、西瓜汁倒入西米，搅拌均匀。

食材：青提，白砂糖，吉利丁

做法：

1、西瓜切块用榨汁机榨汁，用网筛过滤掉渣子。

2、青提用榨汁机榨汁，用网筛过滤掉渣子。

3、吉利丁用冷水泡软，加入白砂糖，加40g冷水烧开。

4、两种果汁里分别倒入20g吉利丁水。

5、杯子里倒入西瓜汁30g，冷冻10分钟就成型啦。

食材：天葵、橄榄油、苹果醋、盐

做法：

1、天葵洗净，取其叶子备用。

2、西瓜去皮切成薄片后，再切成菱形。

3、将天葵叶子和西瓜片置入容器中。

4、加入橄榄油、苹果醋、盐，拌匀即可

食材：面粉、泡打粉、酵母、白糖

做法：

1、在西瓜汁中加入白糖和酵母，搅拌化开。

2、再把去过籽的西瓜肉加入搅拌好的西瓜汁。

3、在面粉中加入泡打粉，倒入西瓜汁中。

4、做好的面糊醒发至原来两倍大。

5、将醒发好的面糊倒入纱布，上锅中蒸熟。

6、将蒸好的发糕倒出，晾凉，切块就可以吃了。

做法：

1、请用蛋糕模子将西瓜切出蛋糕的模样，

2、然后将奶油、杏仁片，任意搭配你习惯的水果在上面，就成了名副其实的西瓜蛋糕。

食材：薄荷味朗姆酒

做法：

1、用器具将挖出瓜球，放到碗里，没有挖球器切块也可以哦。

2、然后用薄荷味朗姆酒浸泡。

3、再冷冻10分钟，就是一道非常美味的水果甜点。

食材：伏特加、青柠、薄荷叶

做法：

1、将西瓜放到冰箱内1小时，使西瓜块略微结冰。

2、用搅拌机将3/4个西瓜与伏特加、青柠汁和一片切碎的薄荷叶混匀。

3、将剩余的西瓜和薄荷叶放入两只高脚杯中，再倒入西瓜鸡尾酒。