【伽师瓜上线】哈密瓜中的上上品,比恋爱还要甜上2°.

-回复 -浏览
楼主 2022-06-22 16:28:20
举报 只看此人 收藏本贴 楼主

看到“伽师瓜”

我想大部分的人脑袋都是懵圈的~

如果您知道何为“伽师瓜”

那小编佩服

您果真见多识广~

 

西域珍品·其名伽师


西域珍品,其名伽师。

伽师瓜是新疆瓜果的珍品之一。

其品种繁多,栽培历史悠久,

品种经多次改良后,其形体匀称饱满,


由于伽师日照量充沛、光合作用良好,

昼夜温差大、光热资源丰富,使得伽师瓜糖分沉淀好。


甜度更高,肉质细厚鲜艳、香甜清脆、

瓜汁香浓、营养价值高,成为国内各类瓜果中的佼佼者。


口感·不可复制


伽师瓜皮薄肉厚,瓜肉厚达5-6厘米,皮厚仅0.4-0.6厘米。

果肉含糖量通常为15%-17%,最高可达19%

比恋爱还要甜上个2°。

糖份梯度变化小,吃起来香甜脆口,沁人心脾。

单个重量达3.5kg以上,食用后可直接获得能量,

不仅顶饿,还能品尝出一份温馨与甜蜜。

亲朋好友围坐一起,来一盘伽师瓜,

不紧不慢地用牙签把切成小方块的伽师瓜送进嘴里咀嚼,

相当于口香糖“洁口”,又胜于口香糖,

咽下去的甘甜直沁心脾。

产地·独领风骚

新疆伽师县,

号称为“中国伽师瓜之乡”,

是塔克拉玛干沙漠西缘的一块绿洲。

四季分明,土地肥沃,水源充足,光照充足,

独特的光热水土条件

成就了伽师瓜的高贵和品质。

皮薄肉厚、松脆汁多、味香甜口、耐贮耐运,

胜过任何甜瓜。

内涵·超出想象


富含碳水化合物、多种维生素,

而维生素C的含量居各类瓜果之首。

瓜肉中的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等含量均衡,

且优于其它地方的同类产品。


01

哈密瓜富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、钙质、磷、钠、钾等,具有美容润肤、清淡止咳、滋肝润肺、促进血液循环、增强新陈代谢的作用。

02


哈密瓜果肉具有利尿、生津止渴的作用,对发烧、中暑、口鼻生疮等有一定的防治作用,是夏季清凉消暑的佳品。

03

食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可作为贫血人士的食疗之品。晚餐后食用,还能起到一定的安神催眠作用。


百变心情·花样吃法

哈密瓜奶昔

用料:哈麻瓜、牛奶200ml

做法:1、哈密瓜切块,加入牛奶。

           2、用料理棒的高速档打到自己喜欢的细腻程度即可。

哈密瓜棒冰

用料:切碎的哈密瓜(取自一个小哈密瓜)、超细白糖、鲜榨柠檬汁(取自一个柠檬)、盐少许

做法:1、将哈密瓜、糖、柠檬汁和盐倒入搅拌机或食物加工机中,加入1/4杯(60ml)水,搅拌至混合物变得顺滑。

           2、使用冰棒棍,在冰棒冷冻至半固态时(约1小时后)插入冰棒棍,然后冻结至固态(至少需要3个小时)


哈密瓜椰奶冻

用料:琼脂、椰浆(琼脂比例越大质地越硬,配过微生物培养基的都知道的)、糖、奶粉、水、椰蓉。

做法:1、琼脂用冷水泡软后沥干水备用,在锅中加入椰浆、奶粉、糖、水搅匀小火加热,加入琼脂搅拌至溶解,避免沸腾 。

2、趁热将溶液倒入劈开挖去籽的哈密瓜,剩余的溶液倒入其他模具(用方盒切起来方便,用玛芬模其实也不错) 放在室温下冷却,哈密瓜覆盖保鲜膜后放入冰箱冷藏至凝固。

3、滴蜂蜜在表面,并撒上椰蓉。


诱人的新疆伽师瓜已上线

炎炎夏日,确定不来个伽师瓜尝尝鲜?

甜到掉牙哦~

点击【阅读全文】即可畅快选购~


取膳

只做安全饮食

ID:eatdiet

长按关注


取膳APP 只做安全饮食
长按,识别二维码,即可下载
我要推荐
转发到