谷子熟了,吃一口让人流泪的小米饭
食物于我们的意义，是生存，温暖，以及浮光掠影的城市里，一份妥帖的安心。就如记忆深处，那碗魂牵梦萦的小米焖饭。
10月，谷子熟了，山野间金黄的谷穗，让人感到踏实、亲切。掐下谷穗，搓开谷皮，风净米粒，用水把黄橙橙的新小米淘进锅里，小火慢慢烧开，那慢慢沁出的米香，让人流泪。这就是自然的恩赐，是我们的生命之源。
从农村走入城市，在高楼大厦中奋斗。有多少人想起来，父母曾经说：你小时候是喝着小米汤长大的。但儿时的小米味道，至今已难觅。
土地是自然的恩赐，小米是土地的馈赠。抛开浮华和功利，我们更在意每日的一饮一啄，在平实间感知生命的意义。
儿时的小米，粒大金黄，香甜软糯，韧劲十足。盛上一碗热热的小米粥，待微凉时，一层“油皮”浮在表面，嗦上一口，心里的满足感无法用语言形容。
但现在，即便买最贵的小米，也无法尝到儿时的味道。化肥，农药，现代化的种植方式提升了产量，却日渐洗劫着米之初味，以往猪羊粪肥种植出来的天然米香，再也难觅。
哪里还有纯净的土地？哪里还有反复出现在梦里的儿时小米？
山西长治武乡，是古代贡米“沁州黄”的核心产区之一。武乡位于太行山系西麓，产区海拔平均在1000米以上，全县无重工业，生态环境良好，昼夜温差大，所产小米形体金黄、味道香美，所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类都高于普通小米。
武乡著名的品牌“羊肥小米”的种植基地，种植的全都是小米之冠“晋谷21号”，施用天然优质羊粪肥，生态轮茬种植，并配备24小时可追溯视频管理系统，引进精米生产线，轻碾细磨、粒粒精选，保证了产品的内在品质及小米的原汁原味。
10月28日，武乡将召开“武乡小米体验游及羊肥小米招商推介会”。小米核心产区的生态种植基地，就这么点地，就这么点米，诚邀心怀极客农业的有缘人来武乡，无论定制、经销、投资入股都欢迎，“我们只卖最好的小米”。
来武乡，考察谷子基地、小米加工、农耕文化，体验红色旅游、生态旅游，吃擦面、喝喷香的小米粥，我们在这里等着你！（长治、太原接站、接机）
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