原汁机做红豆沙

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

我喜欢红豆,红豆有养颜排毒的功效,可以减肥,还可以降血压!口感也特别好!

配料: (因为我今天做的多,有用,平时大家可以少做一点,按照这个比例来就可以了。)

红豆 1000克

猪油:320克 (实在没有,用玉米油代替)

细砂糖: 320克


步骤:

1. 红豆加清水后浸泡一个晚上。


2. 放入锅里将红豆煮烂,我用的是电饭锅,按的煲汤的按钮。煮好后将红豆滤干水分,放凉。


3.  放入原汁机里面搅碎。



4. 选择不沾锅,倒入红豆沙,全程中火,放入上面称好的油和白糖。不停翻炒一直炒红豆沙完全吸收油。




5. 炒出来的红豆沙,可以当馅料,包子,蛋糕,面包,汤圆,红豆酥,也可以直接用月饼模具压型。剩下的密封冷藏保存。



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