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【原汁机妙用】自制芒果西米露!

发表于讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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外面的甜品店里都有各种西米露卖，价格还是蛮高的，其实我们也可以在家自制西米露，不仅花费更少，而且吃的还非常健康！

下面跟大家分享一下芒果西米露的做法！

材料

芒果1个，西米适量，牛奶适量，蜂蜜适量

做法

Step1

锅里加水，煮开了，然后加入西米熬煮，一定要水开了才可以下西米。

Step2

中火煮，煮差不多5分钟（主要看量），煮到西米看上去只剩下中间一点白就可以关火了，然后焖上一会直到完全透明。

Step3

捞出西米，冷水冲一会，这样西米会更有弹性。

Step4

加入牛奶，牛奶莫过西米就可以的，然后泡上一个小时或者更久，一个小时后就可以看到吸满牛奶的西米。

Step5

芒果洗净去硬核，一小半去皮切小粒，一大半带皮切小块，慢慢加入原汁机，用粗网榨汁。

Step6

把芒果汁倒入西米中，加适量蜂蜜，一起搅拌均匀，最后放入芒果块，放入冰箱冷藏。吃的时候可以加点炼乳。

图文来自网络

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