秋天到了,气温骤降,周围很多人都感冒了。秋季最佳饮品要数梨膏,梨膏过去是宫廷专用饮品,直到清朝由御医传出才在民间流传。惠人们也可以依照个人喜好加入红枣,川贝,生姜,柠檬片,冰糖和蜂蜜熬制。换季时大家要多注意健康哦!为了家人的幸福,今天就来做梨膏吧~ 惠人原汁机食谱
材料:4个梨(梨子惠人汁1.8L),有机白糖2杯半(杯是180 ml容量的纸杯)。
制作方法:
1.梨洗净切块,放入惠人原汁机中研磨。
2.把梨子惠人汁和梨子果渣一起放到锅里,加入糖。用大火煮开。
3.煮开后,撇去浮沫,用中火煮约一个小时。
4.完成的梨膏完全晾凉后,装在消过毒的玻璃瓶里。
STEP 1水果。
梨子洗干净,连皮一起放入惠人原汁机中研磨。
可以使用复合网,我用四个梨共研磨出1.8L的惠人汁出来。
STEP 2用大火煮梨汁。
梨汁和有机糖,用大火煮开。 惠人原汁机食谱
STEP 3转小火。
5分钟左右就开始沸腾了,撇去浮沫。出现图片中的情况时,再转小火,熬煮一小时左右。
STEP 4放到玻璃瓶里。
完成的梨膏完全晾凉后,放到用开水消毒过的玻璃瓶里。左边的照片是完全凉的样子。是粘稠的深色。
浓度可以根据煮的时间调节,加入生姜和清香的柠檬片,味道会更好哦。
秋天了,可以把梨膏装在漂亮的瓶子里,再贴上贴纸,是一件很不错的礼物呢。
惠人原汁机食谱