想吃冰激淋?没有机器?这款免搅打的冰激淋适合你!

草莓冰激凌

[ 具体步骤]

1.准备食材。                                          

2.鸡蛋黄打入碗中，加入细砂糖用打蛋器打至颜色变浅，发白。

3.牛奶倒入奶锅中，加入的发好的蛋黄液，隔水加热至细砂糖融化，将煮沸好的蛋奶液放入冷水中隔水冷却。

4.淡奶油中加入细砂糖，用打蛋器打发，打发好的蛋奶液中加入两勺草莓酱打发。

5.打至蓬松状态。在打发好的草莓淡奶油中，加入奶冷却好的蛋奶液，一边加一边用打蛋器打发。

小贴士：搅打要注意一个方向

6.搅拌均匀，倒入容器中，放入冷冻室冷冻至数个小时。

7.取出放在温室回温2分钟。

8.用冰淇淋挖球器挖出冰淇淋球。

9.开吃吧！可以自己用巧克力酱装饰一下哦。

关注理由：糖水甜品分享，吃货不容错过，好吃又养颜健康。

关注理由：关注健康；关注养生；关爱自己和身边的人。 我是健康养生的搬运工。