去年秋天刚搬来小院的时候，我在院子前的桂花树下播撒了一些亚麻籽和奇异籽。那是我按照阿纳丝塔夏关于种子的建议来种植的。但因为播种的季节并不对并没有抱太大希望，只是希望单纯的想看它们长大并测试下能否适应大理这边的气候，也就做好了当芽苗菜吃的打算。
当时中秋已过大理的雨季也刚刚过去，天气晴朗阳光依旧灿烂。然而亚麻籽和奇异籽似乎都长得旺盛，在这温暖的阳光照耀下茁壮成长。即便是在寒冬的时候，亚麻花和鼠尾草相得益彰绚丽蓝色的花儿依然恣意盛放随风荡漾，蓝天白云下俨然是一道靓丽的风景。
院子大部分时候极其安静，无人的时候我常常会对它们说话，植物比人更真实，它们永远以真实的面目安住当下。相比人们嘈杂的言语，我跟喜欢植物这种静默无声的陪伴。语默动静体自然，此时无声胜有声。
芡欧鼠尾草属于薄荷科植物，它的叶子带有薄荷的味道而且有种奇异的香味。鼠尾草全身是宝，我把采集的花瓣浸泡在青刺果油中，它拥有独特的香气在芳香疗法中常用来护肤可以舒缓皮肤不适，也可以用来泡花茶喝也不错哦！鼠尾草的叶子我用来泡水也是杀菌消炎的天然漱口水呢！当然它的种子就是时下当红的超级食物奇异籽。
第一次见到亚麻籽的花朵感觉就像是那充满能量的太阳，在阳光的照耀下更是绚丽多彩夺人耀眼，亚麻籽果然是当之无愧的太阳之籽哦。巴德维医生说它是接收太阳能量最高的神奇种子，最接近太阳能量磁场的种子食物。也是人体摄取脂肪酸的最好来源！巴德维抗癌疗法用简单的食物亚麻籽和酸奶，以简单的阳光疗法治愈了无数被医院遣返并宣判无法治疗的癌症患者。
我把收获的亚麻籽炒香打粉，加入植物坚果奶燕麦豆浆里风味更佳，当然你也可以做成丰富营养的巴德维什锦餐。另外我还把亚麻籽粉加入九蒸九晒的芝麻丸中营养和口感也不错呢！
阿纳丝塔夏关于种植作物的建议
种子 -- 医生
你种下的每一颗种子都含有大量的宇宙资讯，其数量与准确性，没有任何人为提供的数据比得上。
种子利用这些资讯，可以毫秒不差地知道自己何时该苏醒与萌芽，知道该从大地汲取何种汁液、如何运用日月星辰的光、如何生长及结出何种果实。
果实是为了维持人类的生命能量而生长的。这些果实能抵御、战胜人体的任何疾病，比现在或将来的人工药物更有效。
为了达成这个目的，种子需要知道一个人的身体状况，才能在果实成熟的过程中调配出必要的成分比例，特别为这个人治疗他现有或潜在的疾病。
阿纳丝塔夏解释为什么需要亲自种植这些必要的植物：
“不只是植物的多样性，种植它们的方式、与它们亲自交流也很重要，这样它们才能吸收饱满的资讯。
关键在于，让周围的自然环境充满你的资讯，这样你才能不单靠果实，获取更多疗愈、滋补你的生命能量。”
最好的医生就是你的身体。你的身体打从一开始就知道什么时候用什么样的药草、知道你该如何进食与呼吸。
它甚至能在疾病形成前就加以预防。没有人能取代你的身体，因为这是神只为你、特别赐给你的医生。
当你和园地里的植物建立关系后，植物们会治疗你、照顾你。它们会主动替你作出诊断，并为你量身打造最好的特效药。”
种植和收集种子的过程，除了能准确地按照阿纳丝塔夏的方法来种植，它也是一个极度疗愈自身的过程。
只要不断地按这种方法种植并用自己的种子来种植，就可以培育出专属你的“量身定制种子”，相信它们会怀着你的身体讯息，长出符合你身体需求的元素。当我们食用它们的时候，就起到疗愈身心的作用。
关于奇异籽
Chia奇异籽是芡欧鼠尾草的种子，原产于墨西哥南部和危地马拉，人类食用的历史已有5500年，与玉米、豆子和苋菜并列为阿兹特克人（Aztec）和玛雅人的四大主食。它被用于制作主食和饮料，也用于医药和绘画。它是祭祀时的圣品和献给战胜国的贡物，也是战士远征时随身携带的“高能量食物”: 阿兹科特人曾利用奇异籽在战争中幸存，美国西南部的印度安土著也曾经靠每人食用一小汤匙奇异籽完成了24小时的急行军。在辉煌时代，奇异籽甚至一度成为墨西哥中部地区的流通货币。奇异籽是南美纯净土地孕育出的神奇食物，南美阿兹提克人及马雅人说，“奇亚籽可能是我们能找到的最有益健康营养的超级食物。”
CHIA种子密集的营养档案：
· 膳食纤维（11克 - 42％每日推荐值）
· 蛋白（4.4克 - 9％RDV）
· ω-3脂肪酸（4915毫克）
· ω-6脂肪酸（1620毫克）
· 钙（毫克77 - 18％RDV）
· 铜（0.1毫克 - 3％RDV）
· 磷（265毫克 -27％RDV）
· 钾（44.8毫克 -1％RDV）
· 锌（1.0毫克 - 7％RDV）
芡欧鼠尾草屬一年生草本植物，屬於薄荷家族，高度約1-1.2米。從播種到生長成為鬱鬱蔥蔥的綠色植物，開出像薰衣草一樣的長形花朵。 奇亞籽花也是紫色的間或有少量白色的花。這些花朵發育成種子莢，結出奇亞籽。
干燥的时候，奇亚籽看起来很像芝麻，但一旦被水浸泡过，奇亚籽便会膨胀，因为富含膳食纤维，所以可以吸收超过自身重量10倍的水分，种子外面包裹着一层透明的果冻状物质。估计密集恐惧症患者看了会极度不舒服，但奇亚籽的营养价值，让你即使有密恐，也要吃！
奇亚籽没有异味，只要在沙拉， 麦片，饮品，植物奶，任何食物中加入适量，就可以啦！
奇异籽水果坚果奶布丁
搭配各种颜色的水果坚果就是时下流行的思慕雪哦！
关于亚麻籽
古人认为：常食亚麻可祛除一切痼疾，还有返老还童，长生不老之功效。如与米做成饭食，民间则称为“仙家食品”。
亚麻籽，几千年来，唯一一种被世界三大宗教均视为圣物的神奇植物。
据《本草纲目》 中记载: 亚麻，补五气、填脑髓、益气力、去肥脂、节酸碱。有润燥、解毒、止痛、消肿之功。服用亚麻百日,能除一切痼疾; 服食亚麻一年，身面光洁不疾;服食亚麻二年， 白发反黑; 服食亚麻三年，落齿更生; 服食亚麻四年，水火不能相害; 服食亚麻五年，行及奔马; 久食则明目洞视，肠柔如筋，可长生久视，令人不老。
颜值不错的亚麻花呈浅蓝色，远远望去就像一片蓝色的花海。
亚麻籽的食用方法
亚麻籽外表呈红棕色，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常使用这种种子，如饼干、蛋糕、面包等。记住，一定要将它研磨，从而得到最佳的效果。如果是整粒的话，那么，将会未经消化便被排出体外。
最朴素的吃法--亚麻籽粉
--做法--
1、取约50克亚麻籽，放入干锅中（不放油），小火加热翻炒
2、炒约8－10分钟，炒的过程中亚麻籽会噼噼啪啪乱蹦的。待闻到香气逐渐浓郁，亚麻籽颜色变深即可
3、晾凉后放入搅拌机的研磨杯中打成粉
4、打好的粉放入干燥的容器中密封好，放入冰箱保存，尽快食用，不宜久存
5、亚麻籽粉的吃法就多了，可以拌粥、做煎饼、打豆浆、打蔬果昔、制作能量球，喜欢烘焙的人则用来做面包和饼干等等。
一颗小小的种子埋在土里，第二年春天它可以发芽、成长、壮大，最终成长为一棵完备的植物，说明种子里面具备旺盛的生命力，浓缩了植物所有的精华。种子是植物经春、夏、秋、冬一年四季所结果实之精华，具足完备的四季之气，升降浮沉四气均平。气平以养生，因此我们祖先有智慧，将之定为主食，有其深刻内涵！如果单纯从营养学、化学角度来看，无法理解种子的“生命力”。
种子蕴含着大自然丰富的信息和凝聚了天地运转的能量，但是培育种子的方法也很重要，每颗种子都蕴含着生命，用不好的方法对待它对人类和地球都不好，所以我们都要以正念正知去善待滋养种子 ，培育利于种子生长的和谐美好环境。
最后用《种子的奇迹》梭罗的话结尾吧！
我不相信
没有种子
植物也能发芽，
我心中有对种子的信仰。
让我相信你有一颗种子，
我等待着奇迹。
——梭罗
每一粒种子就是一颗回归自然的心灵，无数颗种子演绎成绿色的奇迹和希望。
