一到夏天，你最先想到的是什么？当然是西瓜君了，西瓜营养丰富，可以解暑、除烦止渴。西瓜可谓是夏季的最佳水果！

这么爱吃西瓜的你，知道西瓜除了直接吃、冰冻吃，还有那些吃法嘛？

今个给大伙搜罗了N多西瓜吃法，西瓜原来可以这么吃？小伙伴们，速来围观~

>>>>   西瓜冰棍

1、西瓜切小块，去籽，加少许白糖，一丁点儿盐，用搅拌机打成泥；

2、糯米粉小半碗，用开水烫熟，用勺子搅成团，加到搅拌机的西瓜泥里，一起打至完全混合在一起

3、打好的西瓜泥装到冰棍模具中，冷冻一天。

>>>>   西瓜汁

西瓜切皮去籽后切成小块与蜂蜜和冰块一起用搅拌机打成西瓜汁

>>>>   西瓜西米露

1.锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。

2.西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温

3.西瓜切成小块放入料理机打成汁

4.将西米倒入容器内

5.西瓜汁倒入西米，搅拌均匀

>>>>   西瓜沙冰

1.西瓜榨成西瓜汁

2.把西瓜汁装在干净的密封容器里，入冰箱冷冻

3.结冻后及时用叉子把它划成沙冰即可

>>>>   西瓜杯

1.西瓜切块用榨汁机榨汁

2.吉利丁，白砂糖加40g冷水烧开

3.吉利倒入西瓜汁30g冷冻10分钟

4.放上挖好的西瓜球即可

>>>>   西瓜羹

1.西瓜切块

2.将银耳、杏仁放入锅内，加水，煮至粘稠

3.调入蜂蜜，待冷后放入冰箱，食用时加入西瓜颗粒

>>>>   西瓜拌天葵

1.天葵洗净，取其叶子备用

2.西瓜去皮切成薄片后，再切成菱形

3.将天葵叶子和西瓜片置入容器中

4.加入橄榄油、苹果醋、盐，拌匀即可

>>>>   西瓜发糕

1.在西瓜汁中加入白糖和酵母，搅拌化开

2.再把去过籽的西瓜肉加入搅拌好的西瓜汁

3.在面粉中加入泡打粉，倒入西瓜汁中

4.做好的面糊醒发至原来两倍大

5.将醒发好的面糊倒入纱布。上锅中蒸熟

6.将蒸好的发糕倒出，晾凉，切块就可以吃了

>>>>   西瓜沙拉

1.西瓜切成自己喜欢的形状

2.淋上沙拉酱即可，如果要更加健康点的话可以用酸奶代替

西瓜中含有大量的水分，口渴、汗多、烦躁时，吃上一块西瓜，症状会马上改善。

西瓜虽好，可不要贪多呦~

【宜忌】

西瓜是最自然的天然饮料，而且营养丰富，对人体益处多多，优点虽多，但大量或长期吃副作用也不可轻忽。

明．汪颖《食物本草》云：西瓜，性寒解热，有天生百虎汤之号，然亦不宜多食。

李时珍《本草纲目》云：西瓜、甜瓜，皆属生冷，世俗以为醍醐灌顶，甘露洒心，取其一时之快，不知其伤脾助湿之害也。

延寿书》云：北人禀厚，食之犹惯，南人禀薄，多食易致霍乱。

又云：防州太守陈逢原，避暑食瓜过多，至秋忽腰腿痛，不能举动，皆食瓜之患也。

因此，中医辨证属於脾胃虚寒，寒积腹痛，小便频数，小便量多；以及平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等属於虚冷体质的人均不宜多吃。

正常健康的人也不可一次吃太多或长期大量吃，因西瓜水分多，多量水分在胃里会冲淡胃液，引起消化不良或腹泻。

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