食堂检查 | 你的健康我来把关

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楼主 2022-06-22 11:01:31
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奋斗的青春最美丽


一转眼五月份已经过去了一半

刚经历大风大雨天气的我们

现在正式进入了闷热的夏天


在广东的炎炎夏日里

青们肯定脱离不了吃吃吃的

像什么西瓜草莓呀以及各种水果

统统都是青们的最爱

但是广东的夏天温度高且湿度大

食物若是没妥善保管很容易滋生细菌腐烂发霉

所以~

为了青们的饮食安全健康

就跟随检查小队进入厨房后厨一探究竟吧


食 堂 检 查



 






饭堂后厨,同学们正在仔细检查各项问题



与负责人交谈并提出一些需要改进的地方


深入探索青们比较少见到的一些细节

1

可见食堂安全与我们息息相关


「 不足之处仍需改进 」

1

本次食堂抽查结果如下



 本次检查意见反馈 

一、食堂一楼

1.点心房的面粉搅拌机没有清洗干净。

2.筷子和勺子清洗力度不强。

3.一楼砂锅麻辣烫内部有异味,部分食品没有密封好。

二、食堂二、三楼

1.二楼点心房内冰箱门坏,希望尽快处理;风味间剩菜没有及时处理存放。

2.三楼厨房内垃圾乱丢,废弃物没有及时清理,砧板等刀具餐具不干净;半成品冰箱内排骨没有密封保存。

3.三楼蒸自然冰箱内很多食物没有密封,该店的秤生锈。

4.三楼内部厨房有异味。

5.三楼潮汕牛肉汤粉勺子洗的不干净,留有油渍。


经过这次检查
发现这一系列问题
希望饭堂负责人能够及时改正

让大家都能够吃得放心

感谢权益部还有膳食委员会的小伙伴们

所做的一切

若同学们还有什么问题或者建议

遇到食堂安全卫生等问题

可以向

现场工作人员或者膳食委员会

反映情况

也可以在公众号后台留言

 我们将及时反应

保障青们的饮食安全


-End-



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编辑 | 邱欣凯

文字 | 邱欣凯

摄影 | 邱欣凯、郑敦墩、李智敏


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