【果语原汁机妙用】手工菠菜西红柿双色馒头!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


今天这款馒头就是非常简单的刀切馒头,用菠菜和西红柿汁染色,看起来非常清新,味道和营养也都不错哦!
材料
低筋面粉250g,酵母3g,菠菜3棵,西红柿1个
做法
Step1
菠菜洗净切段,西红柿洗净(可以用开水烫一下去皮)切小块,分别加入原汁机榨汁。
Step2
榨好的汁备用,同时用温水融化酵母,静置5分钟。
Step3
面粉分成两份,一份用菠菜汁和面。
Step4
另一份用西红柿汁和面。
Step5
揉成光滑的面团,三不沾即可(手不沾,揉面垫不沾,面团不沾)。
Step6
温暖时室温下发酵至两倍大(气温低于20度,可以烧一锅50度的热水,隔水静置,用余温帮助发酵),蜂窝状。
Step7
揉面排气,再揉成光滑的面团,擀成近似长方形的面皮。
Step8
面皮重叠,从一头开始卷起,卷成长条。
Step9
切成小剂子,用手整一整边角,最后凉水上锅,大火蒸熟,焖5分钟即可。

果语原汁机就是如此强大


       欢迎加入睿妈果语团队,V信:Amy_1360(旗下产品:儿童原汁机、快速冰棒机、家用棉花糖机)果语理念:倡导健康零食自己做,致力于为儿童带来健康、快乐、美味的童年,让妈妈们不再担忧不健康的零食问题。





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