你知道开糕点前需要准备什么吗

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

学习糕点技术培训,那你知道怎么开店吗?那么下面就让小编带你入门吧,一整套开店流程,让你少走很多冤枉路。就来悠悠香蛋糕烘焙技术培训学校。电话158-37250-1201

【开店流程】

心里准备—资金准备—选址—装修(招人、制定规则、筹划开业活动、登记注册)--购物(确定产品)—培训—开业宣传—试营业—开业

【开店之设备篇】

一、后场产品制作部分机器设备:

烤箱、发酵箱(双门)、打蛋机、搅拌机、小打蛋机、冷藏柜(竖式,卧式)、电子称(大、小)、不锈钢操作台2个、转盘2个、空调

二、后场工具部分:

烤盘、吐司模具、烤盘架、蛋糕、模具、抹刀、锯刀、擀锤、手套、手铲、刮板、水槽等

三、前场机器设备:

开水器、制冰机、搅拌器、封口机、水桶、水槽、冷藏柜、西点柜、收银机、产品陈列柜*(中岛、边柜、餐盘柜)、空调、监控系统

【悠悠香蛋糕设备进货价格单】




完整的开店流程,让你轻松当老板,以后请多多的关注小编,下期分享开糕点店的办证流程。


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