【健身食谱】做一个有味道的鸡

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

据说关注可获取更多的技能哦~



最近都在坚持减脂么?

宝宝们好

又到了每周一次的减脂餐主厨环节


开头我就想问一句

除了素食主义者

要减脂的宝宝们

谁的食谱里没有鸡胸肉这个选项?

天天吃鸡胸肉的都一抓一大群

然而天天吃水煮鸡胸的

大约就是下图这种状态

水煮鸡胸肉热量不高且都是优质蛋白

但是吧...口感...emmm

而且天天吃水煮的脂肪摄入也不足

鸡胸肉做错了什么!

为什么要天天水煮它!

换个吃法不行么!

贴心的我决定再度挖出搁置很久的

“花样鸡胸吃法”系列计划

跟大家分享2个花样鸡胸吃法

废话不多说

走你

蒜蓉蒸鸡胸

主料

鸡胸肉

100g    


辅料

蒜头

20g

橄榄油

少许

生抽

适量

淀粉

少许

黑胡椒碎

10g




蒜蓉蒸鸡胸的做法步骤


1

鸡胸肉清洗干净

用刀背将肉两面拍松



2

切小块



3

把肉放进保鲜袋,加入黑胡椒、淀粉、生抽、然后给肉肉尽情的来一个马杀鸡后再腌制半小时



4

蒜切末



5

锅里放少量橄榄油,油热放蒜末炒至焦黄色



6

鸡胸肉放在盘子上,用筷子扒拉开,摊开的面积越大越好




7

把炒好的蒜末均匀的铺在鸡胸肉上



8

蒸锅水开上汽后,再把鸡胸肉放进去蒸,大火8分钟,马上关火再焖5分钟即可。



如果喜欢吃辣可以在腌制的时候

加一些辣椒粉或者干辣椒

也是完全OK的



时蔬燕麦鸡胸肉饼

主料

鸡胸肉

180g

胡萝卜

50g

干香菇

20g

韭菜

100g

即食燕麦

80g


辅料

适量

黑胡椒粉

适量

料酒

适量




时蔬燕麦鸡胸肉饼的做法步骤


1

准备食材,洗净备用,香菇泡发



2

胡萝卜香菇切丁,韭菜切碎



3

鸡胸肉用搅拌机打成肉末,加入细盐、黑胡椒、料酒调味



4

把蔬菜沫、鸡胸肉泥、即食燕麦片混合,搅拌均匀,同时烤箱200度,预热10分钟



5

用磨具或者直接用手做成想要的形状,放入烤箱220度,烤15分钟



6

好吃美味的鸡胸肉饼出锅啦



好好减肥,好好吃饭,好好运动

才是我们的宗旨

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