蒸蛋糕、炸薯条……高压锅就能,不会你就亏大啦~
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蛋糕、薯条、果酱……孩子们都爱吃
原以为只能到西餐厅才能吃到
其实在家用高压锅就能做
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喜欢吃蛋糕，可是家里没有烤箱？
只要一个高压锅
就能吃到营养健康的自制蛋糕啦~
材料 ：鸡蛋、面粉、糖、羊皮纸、高压锅
步骤一：根据蛋糕大小，在盆内打入3-5个鸡蛋，加入白糖。将鸡蛋和白糖搅拌均匀。
步骤二：在搅拌均匀的鸡蛋、白糖混合液中，加入面粉，搅拌均匀，6-7分干。
步骤三：将高压锅小火预热5分钟，剪下蒸蛋糕垫底用的羊皮纸，铺到预热好的高压锅中。
步骤四：将搅拌好的鸡蛋面粉糊直接倒入铺好羊皮纸、预热好的高压锅中，盖上盖子，小火蒸7-10分钟，关上火再焖3-5分钟，揭开锅盖就是一个可口的蒸蛋糕啦~
看着就口水直流！
果酱是很美味的佐餐配料
用它涂抹在面包、馒头、蛋糕上美味无比
外面买的果酱担心含有太多添加剂
那么，用高压锅做一罐吧！
材料 ：甜杏（或其他任何水果）、橙子、蜂蜜、高压锅
步骤一：将完全成熟的甜杏去皮、去核，只留下果肉，放入搅拌机中搅成果泥。
步骤二：刮取橙子的表皮上黄色的那一层，和去除了白皮的纯果肉混合，加入蜂蜜或者白糖，搅拌均匀后静置一小时，让蜂蜜浸透橙子果肉。
步骤三：将甜杏、浸好的橙肉放入搅拌机内搅拌均匀，加一点奶油或者黄油，倒入高压锅中蒸6-10分钟，超美味的健康果酱就做好了。
放凉后直接涂抹在食物上，或者趁热倒入罐头中密封保存以后吃，都美味健康。
意大利面条好吃但是难煮
如果在家吃简餐
不妨用高压锅做个快手意面
简单省事，不用你麻烦
材料 ：意大利面条、鸡肉、油、大蒜酱、胡椒粉、拌面酱、高压锅
步骤一：将切成丁的鸡肉同意大利面一起，放入高压锅中，加入能够覆盖食物的水、一勺大蒜酱、一勺油、适量的盐，搅拌均匀后盖上锅盖蒸12分钟。
步骤二：蒸煮完毕，开盖即可得到已经熟透、入味的面条和鸡肉。
步骤三：如果想吃到正宗的意大利风味，则倒入拌面的奶油酱，或番茄酱，或肉酱，只要你喜欢，任何酱都可以，再加入一勺黑胡椒粉，一份纯正的意面就做好啦~
制薯条
小孩子都爱吃薯条
买的薯条不便宜，纯油炸的也不健康
家里做又浪费油
那就学学用高压锅帮忙吧~
材料 ：土豆、油、高压锅、炸锅、厨房用纸
步骤一：将土豆切条，隔滤水架放入高压锅，蒸3-5分钟。土豆一层不要放太多，如果土豆比较多，分几层放，或者分几次蒸。
步骤二：将蒸到半熟的薯条拿出来，用厨房用纸吸去薯条表面多余的水分，以免溅油。
步骤三：将半熟、无水的薯条放入热油的煎锅，煎炸1-2分钟。锅中热油量要能没过薯条。
出锅后撒上少量的盐，就是一份比麦当劳还美味的薯条啦~经过蒸熟的薯条，也更省油，更健康，不容易高脂肪。
巧克力酱柔软浓郁，可塑性高
味美还能保护心血管
蘸上饼干、蛋糕，味蕾非常满足
快用高压锅做一罐，家人慢慢享用吧~
材料 ：巧克力、玻璃罐头瓶、高压锅
步骤一：将市场上买的巧克力豆，或者巧克力块放入玻璃罐头瓶中。
步骤二：将放入巧克力的玻璃瓶，敞口放到高压锅中，在高压锅中加入水，水位在玻璃瓶身一半左右。
步骤三：盖上锅盖压力，蒸5-10分钟，待巧克力全部软化成酱。如果想要更稀一点的巧克力酱，可以在瓶中加入一点牛奶，但这样的酱需要尽快食用。也可加入更多牛奶，做成牛奶巧克力饮料或者热巧克力饮料。
巧克力酱制成之后，你就是半个高级西点师啦！
好好利用你的高压锅，它能帮你省时省力，变成美味大厨哦
（内容来自网络）
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