烘焙diy还可以这样玩好萌又好吃|可口可乐瓶子蛋糕

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楼主 2022-01-11 11:55:54
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烘焙diy还可以这样玩好萌又好吃|可口可乐瓶子蛋糕做法

这款蛋糕做法,值得你试一试~


制作可乐味蛋糕



1瓶可乐(500ml) 2杯糖 / 2杯面粉 

半杯白脱牛奶 / 半杯油 / 1勺香草精 

2个蛋 / 半杯黄油 / 3勺可可粉 

半勺盐与1勺小苏打的混合物



面粉混合物:将面粉、白糖、盐与小苏打的混合物混在一起,并搅拌均匀



鸡蛋混合物:将鸡蛋、白脱牛奶、香草精混在一起,打匀




可乐混合物:将可乐、可可粉、油、黄油混在一起后放在小火上搅拌,使黄油融化,全部搅拌均匀后,将混合物拿下来冷却十分钟备用。




打开搅拌机用低速将面粉混合物打匀,然后依次倒入可乐混合物和鸡蛋混合物,低速将容器内的浆液全部搅拌均匀备用。



将烘焙盘上面放张烘焙纸,然后撒些可可粉,防止蛋糕粘连。然后将混合液倒入到烘焙盘中,放入烤箱300度,烘焙30-35分钟~ 可乐味的蛋糕烘焙好后,放凉,切成长条形备用。


制作巧克力可乐瓶体


1瓶可口可乐(2L) / 一些巧克力 / 奶油




将可乐瓶上的商标用小刀划开后,留着备用。



用小刀在可乐瓶上划开一个长方形的口,用来塞蛋糕~




将巧克力融化后从方形口倒入可乐瓶中,每次倒入一些,然后旋转瓶子,使其均匀的覆盖在瓶内,冷却10分钟,为了让巧克力瓶子更坚固,可以按上述方法多倒入几次巧克力。




用小铲子将奶油放入瓶中后,尽量均匀的涂在巧克力瓶壁上,可以使用更小的勺子或铲子来涂抹。




然后将蛋糕上抹上一些奶油后,从方形口中塞进瓶中~ 尽量塞的丰满些。




将融化的巧克力倒在方形口处,抹匀用于封口。




待封口处的巧克力也完全凝固后,用小刀小心的把可乐瓶子剌开,扔掉塑料瓶体~ 这个环节小伙伴们不要着急,一定小心不要伤到。




最后用融化的巧克力将商标和瓶盖粘好即可~ 大功告成~


看到这里小伙伴们应该都学会了吧~ 如果不想放蛋糕,想放些MM豆或者糖果之类的,可以直接从瓶子口倒入,就不用在瓶身上挖个口了~ 


做瓶可口可乐巧克力蛋糕~ 然后把它摆放在一堆零食的中间,绝对能给亲朋好友们一个大大的惊喜啊~

>>>END<<<


手工(ID:jiankang178)

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