夏日畅饮果汁,怎么搞定傻傻分不清的榨汁机们.

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


果汁中富含维生素、矿物质、糖分、多种微量元素和膳食纤维中的果胶等营养成分,口感也非常美味。加上人们对长期饮用碳酸饮料损害健康的认识加深,也促成了果汁饮品的大热。借助于榨汁机,大家还可以自己制作果汁,那么榨汁机有哪些分类,你知道吗?一起来了解一下。



1
果汁机


单功能榨汁机(又称果汁机)启动机器以后,电机带动刀网高速旋转。把水果蔬菜从加料口推向刀网,刀网的尖刺将果菜削碎,在刀网高速运转所产生的离心力的作用下,果渣飞出刀网进入渣盒,而果汁穿出刀网流入果汁杯。


优点 / 在电动食品加工机械里面,只有这种机械才能制造出纯果汁。要喝纯果汁的朋友一定要认准购买。

缺点 / 功能单一,除了做纯果汁以外其他基本都不能做。



2
搅拌机


用电机带动刀片高速旋转以达到搅拌、粉碎、切割食物目的的机器统称为食物搅拌机。市面上的搅拌机大多数是合搅拌机。包括:一个豆浆杯、一个研磨杯、一个绞肉杯。也有少量产品是搅拌机,比合的少一个功能模块,消费者在选购的时候一定要向店家询问清楚。



功能解析 / 多功能榨汁搅拌机是集合了榨汁机和搅拌机的功能的食品加工机械。从结构上来讲,多功能榨汁搅拌机就是由一个单功能的榨汁机,再加上豆浆杯、研磨杯和绞肉杯(也有把研磨杯和搅肉杯的功能合二为一,做成一个研磨绞肉杯的)。其实,能够实现的功能都是一样的,就是前面介绍过的榨汁机和搅拌机的对应功能。




3
原汁机


原汁机采用低速螺旋挤压技术,挤压转速越低越好,一般原汁机每分钟转速75转左右,像挤毛巾一样将果汁慢慢挤出来,不破坏水果细胞结构,水果营养得以保全。而且低速出汁不会产生高热,也避免了果汁受热氧化的问题。








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