流体力学在搅拌设备选型中的重要性 对于搅拌设备的研究，除功率问题外，有关搅 拌的流体力学研究具有重要意义。这方面已做了许 多工作’但尚需扩大和深入。在液体中进行搅拌 时，搅拌器的功能不仅引起液体的整个运动，而且 会在液体中产生湍动，湍动程度与搅拌器使液体旋 转而产生的旋涡现象有密切关系。这些旋涡因经常 地互相撞击和破裂，使液体受到剧烈的搅拌。由此 可见在搅拌操作中，对于流体力学理论的研究是极 其重要的。
