5款好吃不胖的自制零食,吃货们看过来~

找一个下午，在家里悠闲的听着音乐、吹着空调、吃着零食、喝着咖啡，想想就觉得很惬意有木有~

可是对于爱美的仙女们来说，有一个小小的烦恼，那就是——零食吃多发胖怎么办！

别担心，优优最近刚刚学了5道拿手好点心，教给大家，真真是健康美味不易胖哦~

“草莓松塔酥”

材料：高筋面粉；低筋面粉；盐；白砂糖；黄油；草莓酱；水；鸡蛋；白巧克力酱

步骤：

1.将高筋面粉、低筋面粉、盐和白砂糖一起放入盆中，加水揉捏均匀成团，用保鲜膜密封放冰箱冷藏半小时。

2.将冷藏后的面取出，放在案板上擀成方形，然后在面皮中均匀抹上黄油，将面皮的四角向中间折，再擀成方形，重复折叠四次，放入冰箱冷藏一个小时后取出。

3. 一小时后将面皮取出，按照前面的方法再折两次，擀成长方形。

4.切成6个相等的矩形

5.在其中3个矩形面皮上抹上草莓果酱

6.面皮边缘刷上蛋黄液，压紧盖好，在表面刷上蛋黄液。

7.烤箱预热400度，放入烤箱烤至金黄色，约20分钟。

8.从烤箱拿出晾凉后划上白巧克力酱。

松脆香甜的草莓松塔酥就做好了。

“李子卷”

材料：李子；白砂糖

步骤：

1.李子洗净去核，烤箱预热400度。

2.放入烤箱，烘烤20分钟。

3.将李子从烤箱中取出，自然冷却。

4.放入搅拌机中搅拌成果浆，放入干燥的不锈钢盆中。

5.根据个人口味加入白砂糖，搅拌均匀。

6.均匀倒入铺了烘焙纸的烤盘中。

7.放入140度的烤箱，烘烤20分钟左右，直至呈现固态，用刀划开，就可以卷起来享用啦。

用这种方法还可以做草莓卷、山楂卷哦。

“可可软糖”

材料：蜂蜜；可可粉；香草精；无盐黄油；糖粉；盐；脱脂牛奶

步骤：

1.用打蛋器将可可粉、蜂蜜和香草精打匀，加入融化的黄油，再次搅拌直至黄油完全融入。加入糖粉和少许的盐，再揉捏。

2.加入1/4杯的速溶奶粉，搅拌直至面团形成。把面团揉成一个球涂上黄油、

3.让面团自然发酵10分钟，慢慢变光滑。

4.在刀面涂上黄油，将面团切成5厘米长，2厘米宽的糖果。

5.用蜡纸包裹上糖果，方便以后随时享用。

“苹果圈”

材料：鸡蛋；苹果；酸奶；全筋面粉；糖粉；油；醋；盐

步骤：

1.将鸡蛋、酸奶、面粉；盐放入碗中搅拌成糊。

2.用工具取出苹果圈，没有工具用小刀也可以，但是要注意安全。

3.苹果圈挂上糊，放入油锅炸至金黄。

4.裹上糖粉，苹果圈就做好啦。

“无油薯片”

材料：土豆；盐；水

步骤：

1.把土豆切成薄片。

2.放入冷水中浸泡20分钟。

3.将土豆片取出，用纸吸干水分，均匀铺在盘中，放入微波炉烘烤。

4.重复烘烤三次直至薯片完全干燥并且边缘开始卷曲，薯片就做好啦。

无油版的薯片，既让你过了嘴瘾又不用担心发胖。美味健康零食在家做，赶紧动手吧！

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