刚刚过完年的大家有没有感觉自己的身体好像还没到达最佳的状态,这时候需要给自己来点对身体有益的调理一下了。今天给大家介绍两样东西,分别是紫米和芝麻。紫米富含蛋白质、氨基酸、淀粉、粗纤维、铁、钙、锌、硒等微量元素,是一种对人非常有益的大米品种。至于黑芝麻就更不用说了,它的营养价值也非常的高。
这两种对人体都非常有益的食材组合在一起,变会成为一道非常好吃的美食——紫米芝麻糊。
所需要用到的食材有:紫米、黑芝麻、冰糖、黄油等。
制作步骤:
一、先将紫米浸泡两天时间备用。
二、黑芝麻同样炒香以后再用水浸泡一天时间备用。
三、把泡好的紫米和黑芝麻一起放进搅拌机中打成糊状。
四、把打好的糊倒入锅中,再放入冰糖一起用小火煮开。
五、煮开以后关火,然后加入黄油搅匀,这样一锅诱人的紫米芝麻糊就做好了。