你认错人了 我可不是牛x果
在做东西吃的时候我随机性比较大
看到厨房还留下点什么 或者土地里成熟了什么
会凭今天的味觉调理属于今天的食物
很少会事先做预案采购
除非真的有想到特别中意的东西
跟随当下,明天的就交给明天的自己
你们呢?
下面我们就一起来做这道美食吧!
1.铁棍山药一根, 把两头发黑氧化的部分切去,去皮洗干净,切成段蒸熟。
2.一勺花生酱混合进山药,再放点盐、淋点开水,用手摇搅拌机搅成泥,香味浓郁口感细腻,稍微改动一下可以做成很多零食呢。
3.蚕豆剥去外壳和内壳,取中间的豆仁100克,煮熟以后凉开水冲凉沥干水。
4.豌豆挑鲜嫩的200克,也煮熟冲凉沥水。
5.两种豆混合了以后加点盐下去,放到搅拌机里搅成泥(这种几十块淘来的搅拌机太实用了),动辄几千的高速搅拌机效果虽然好,但不一定适合每个家庭。
6.想要热乎的吃法,那就调好味以后放到烤箱呆一下。
下面我们来个好玩的DIY
7.拿张保鲜膜,把绿泥泥放进去做个长长的半圆形,花生山药酱也是这样子,做个椭圆形放到绿泥里面。
8.可以沾点喜欢的酱料,但我觉得反而本味最好吃,细细绵绵的口感清香四溢,回味中带着微甜,这种层次不复杂的味觉最能体现当季新鲜的食物,在重口味以后,我们也需这样有生态气息的食物来调和口腔。