1.首先要把大南瓜用菜刀去皮后,然后用水冲洗干净,再将南瓜切成小薄块或片状。2.小米要用清水洗两次,洗干净后再用清水泡它20分钟左右.3.把切成小块的南瓜用手摇搅拌机或电动的搅拌机打成泥那样的,也可以用菜刀自己慢慢跺,但是跺出来的效果没有那么好。4.把小米煮30分钟左右后加入已经打好的南瓜泥,然后可以自己加入其它的调味料也可以不加,搅拌均匀后煮到沸腾后小火煮一会儿就可以食用了。