听说所有爱咖啡的人和吃货们,都默默收藏了这篇文章

作为一个资深咖啡迷和吃货来说

咖啡不仅仅是我们每天都要喝的饮品

我们还要把咖啡吃起来

并且吃出新花样

永远在“吃”的路上，不断更新、前进

今天小编给你们介绍几款咖啡美食

我们一起吃起来

/咖/啡/华/夫/饼/

咖啡饼最能吃到咖啡的存在感

作为早餐也是十分不错的选择~

/准/备/食/材/

200g松饼粉、25g糖、100ml牛奶、2个鸡蛋、100ml咖啡液、30g黄油（融化）

/具/体/步/骤/

01碗中加牛奶、咖啡液、糖、融化的黄油、鸡蛋，搅拌均匀

02将松饼粉加入，搅拌均匀，搅成面糊备用。

03打开松饼机预热，温度180℃

04取适量面糊，倒入松饼机中，烤熟，两面金黄盛出，浇上巧克力酱即可享用。

/咖/啡/巧/克/力/杯/蛋/糕/

你的杯子蛋糕中怎能缺少它呢~

/准/备/食/材/

面包：75g黄油（融化）、300g面粉、100g可可粉、5g小苏打、5g发酵粉、250g糖、1个鸡蛋、100ml浓咖啡、150ml酸奶

奶油：100g黄油（融化）、70g黑巧克力（融化）、50g可可粉、115g糖霜、5ml咖啡

/具/体/步/骤/

01碗中加黄油、面粉、可可粉、糖、小苏打、发酵粉、鸡蛋、酸奶、浓咖啡，搅拌均匀

02倒入纸杯中（倒纸杯的3/4，不要倒满）烤箱175℃，烤15-20分钟。

03将黄油、黑巧克力、可可粉、糖霜、咖啡放入搅拌机，搅拌均匀，

04装入裱花袋，冷藏20分钟，让混合物变更加稳定。

05将混合物挤在杯子蛋糕上即可食用。

/咖/啡/冰/淇/淋/

喜欢吃冷的吃货们

咖啡冰淇淋吃起来吧

/ 准/备/食/材/

500ml浓奶油、150ml牛奶、100g红糖、5个蛋黄、50-70ml咖啡液

/具/体/步/骤/

01锅中加浓奶油、牛奶，煮至微沸。

02蛋黄、红糖，搅拌均匀，搅打至蓬松。倒入步骤1中，搅拌，煮至浓稠，关火，继续搅拌1-2分钟。

03将混合物倒入容器中，加咖啡，搅拌均匀，放入冰箱冷藏（在冷藏期间从冰箱拿出3-4次，用搅拌机搅拌），直到完全凝固。

/咖/啡/布/丁/

咖啡布丁，柔软香醇

做起来超简单哦

/准/备/食/材/

30ml咖啡液、300ml牛奶、100g糖、4个鸡蛋、香草香精少许、淡奶油少量、巧克力少量

/具/体/步/骤/

01牛奶倒入小锅中加热，加入糖融化后关火，加入香草精冷却

02鸡蛋打散，与咖啡混合

03将鸡蛋和咖啡的混合物加入刚才热好的香草牛奶中，拌匀后过滤

04倒入小杯中，盖上保鲜膜，用牙签插上几个洞，入微波炉加热30—40秒，稍冷后放入冰箱冷藏，再配上打好的淡奶油和巧克力豆即可也可以配上各种水果哦

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