最近的魔都正值黄梅天,闷热的天气使心情也变得闷闷的。然而身处魔都,有的是好地方让你的心情一扫烦闷:开在Madison原址上的怀石料理新店叁品,海明威也中意不已的哈瓦那小酒馆La Bodeguita Del Medio;从藏在Vintage买手店里的下午茶潮店牛金,到Shelter变身大工厂回归的酒吧ALL……手握这份新店地图,黄梅天里也能让心情畅快起来!
叁品
以“3”为关键字的怀石料理店
位于汾阳路3号Madison原址上的叁品,是一家主打精致日式怀石料理的新店。店名取自道家“一生二,二生三,三生万物”之意。
除了吧台位外,只设3个包房,做的是怀石、会席、寿司3种料理形式,一切都紧扣“3”这个数字。
料理长是来自台湾的黄师傅,经验丰富,能做出一手精彩绝伦的唯美日料。1280元/位的怀石料理套餐,一共包含9道菜式,每一道都以精挑细选的食材、创意十足的烹饪手法和颜值颇高的器皿,只为呈现出日料的精巧和细致。
人均:1280元起
地址:汾阳路3号
电话:17321208113
COLCA 秘鲁西班牙餐厅(衡山路店)
纯净白色小楼里的秘鲁风情
在位于衡山路上新晋时髦地标“永平里”的一幢白色小楼里,藏着一个白色工业风的转角楼梯,在秘鲁国鸟铜饰的带领下,你就可以进入这家别具一格的秘鲁风情餐厅COLCA了。
走上二楼有一个超开阔的露台用餐区,一旁的入口区通往室内的包房区域,内部座椅色彩艳丽斑斓,带给你雀跃的明快心境。
店里的美食多出自秘鲁厨师之手,新西兰鹿肋排可谓是发挥了鹿肉的特点,肉质柔软多汁,还特别入味,配上香脆土豆和秘鲁风味辣酱,每一口都是唇齿留香的好滋味!到了晚上餐厅又变身为迷离的酒吧风格,高纯度的PISCO带你体验白兰地的秘鲁演绎法。
人均:220元
地址:衡山路199号(近永嘉路)
电话:021-54015366
CRAFTED By bistro burger
荤食爱好者新天堂
Bistro burger的新店就开在徐家汇附近新建的吃喝玩乐新地标衡山路199号里,一楼是轻松惬意的室内就餐区,二楼是风景绝美的露台。华灯初上之时,点缀的小夜灯亮起,星星闪闪,自带浪漫的节日氛围。
在沪上荤食爱好者的心中,Bistro Burger家的手打牛肉汉堡拥有无可替代的位置,如今的这家新店除了继承原有汉堡店的招牌产品外,还做起了烤猪肋排、烤乳猪、厚牛排、海鲜拼盘等,彻底化身为荤食爱好者新天堂。
人均:210元
地址:衡山路199号101(近高安路)
电话:021-54270757
La Bodeguita Del Medio
海明威钟意的哈瓦那小酒馆
La Bodeguita Del Medio是海明威先生最爱的哈瓦那小酒馆,现在这家著名的小酒馆空降上海永平里。分为上下两层的小酒馆,每一层都有露台和超大的调酒吧台,每一处细节都透着地道的古巴风情。
和古巴人天性豪爽乐观的性格一样,古巴菜也色彩缤纷,味道丰富,光是看着就让人垂涎三尺。除此之外千万不要忘记点上一杯莫吉托,特别推荐只有这家酒馆才有的古巴莫吉托,采用更烈的古巴朗姆酒以及更多的薄荷叶,是每一个人都不会错过的挚爱。
人均:230元
地址:衡山路191号
电话:15800714883
The Bull&Claw
老店新开,还是原来的味道
The Bull&Claw又回来了!站在汾阳路太原路三叉路口,你的视线绝对会被这栋柔和的淡黄色法式小洋房所吸引去,宽阔的院子以及2楼的大露台提供了很多露天座位。夏天就该坐在这里,好好享受这惬意的晚风。
店如其名,店家的招牌便是龙虾和牛排。肉眼牛排和整只焗龙虾总有一款能满足你,女孩子最爱的巧克力熔岩蛋糕也让人深深着迷。除此之外,点上一杯帅气调酒师Chris调制的鸡尾酒,伴着晚风享受这微醺的迷人气氛吧!
人均:300元
地址:汾阳路110号(近复兴中路)
电话:021-33567608
MITO
喜喜小馆幕后班底所开的意大利餐馆
MITO位于巨鹿路158下沉式广场里,由原来五原路上赫赫有名的喜喜小馆其幕后班底一手“打造”。走进餐厅就能看见一个巨大的调酒吧台,餐厅整体的灰蓝色色调,配合原木地板,更显沉稳大气。
餐厅主打意大利菜式,披萨、Risotto等都是不错的选择。特别推荐他家鹅肝烤面包,鲜香的鹅肝配上烤得松脆的面包,顶上酸甜的芒果粒可谓是锦上添花。当然不要忘了去他家调酒台点上一杯cocktail,开启你的夏日时光吧!
地址:巨鹿路158号
My Butchery Table(瑞虹天地店)
网红烤鸡店的升级版
网红烤鸡店My Butchery在瑞虹路开了一家升级版的My Butchery Table,风格清新简约,整体装修在黑白两色的基础上加入了明亮的黄色,多了一份轻快和活泼。头顶上还有滚动“跑过”的烤鸡盒、动物玩偶等,非常有趣,让人在等上菜的时候也不会觉得无聊。
招牌烤春鸡翘着二郎腿的摆盘,一如“鸡丽莲梦露”般妩媚醉人。当然,味道也是非常令人陶醉的:鸡肉烤的既不干也不湿,皮脆里面肉却很嫩。除此之外,主推的王牌汉堡和不太常见的鹿肉汉堡等,也值得尝试一下。
人均:180元
地址:瑞虹路188号瑞虹天地月亮湾L1-33b
电话:15692121887
MUJI DINER
收集世界各地妈妈料理的餐堂
全球首家MUJI Diner在上海正式开业,淮海中路的这家Café&Meal MUJI升级为洋气十足的MUJI餐堂。从点餐方式到餐厅布局全部焕然一新,整个餐堂中间更是新增加了开放厨房的玻璃区域,让你对食物的出品一目了然。
菜单上的丰盛菜品,竟然是MUJI Diner主厨走遍世界,寻求了无数妈妈料理改进创造的。无论是意大利妈妈带来的罗勒酱意大利面,还是新疆妈妈带来的烤羊排,亦或是摩洛哥妈妈带来的塔吉锅,一定能给你带来满满的治愈幸福感。
人均:150元
地址:淮海中路755号3楼
电话:021-33565883
隐溪茶馆(黄金城道店)
品茶聊天的幽静之所
隐溪茶馆的新店开在古北黄金城道附近,入口隐匿在一排青葱苍绿的竹子之后,推门而入,你会发现发现潺潺的溪水流过,锦鲤在水中游动,一切一如隐溪给人带来的禅意幽静,心也跟着安定下来。
在和式榻榻米包房内点上一壶茶,品一口店家提供的蛋糕,或是看书或是闲聊,或躺或坐全凭心情所为,在窗外的风景的映衬下,在这座喧嚣不已的城市里停下脚步,找到属于自己的放松时刻吧。
人均:150元
地址:黄金城道668号
电话:021-32206517 021-32206057
Reasonable牛金
在小洋房里喝下午茶
Reasonable牛金藏匿于建国西路附近的一老式居民区内,店内一共有三层楼,将咖啡馆、时髦买手店和咖啡烘焙室等汇聚于此。三楼的咖啡店提供的高品质咖啡产自店家自己烘焙的咖啡豆,配上日本甜点师每天手作的甜品,轻松的下午茶时光就是如此迷人。
二楼的买手店聚集着老板从国外淘来的各种古着和配饰;一楼则是私藏了店家从各国淘来的红酒和烘焙机,不仅可以品酒品咖啡,还能举办各类文艺课程。无论你想和大家一起探讨生活,亦或是轻点艺术,牛金都能带你度过一段愉悦的时光。
地址: 建国西路56弄14号(田子坊附近)
甘柚
一家你梦想中的甜品小店
轻松的原木风格温暖又贴心,明亮的空间开阔又轻快。来到甘柚,你就像回到自己家一样,日常又自在的感觉绝对让你不忍离去。目前的甘柚只是一家甜品店,未来的它将开启更多功能,只为向你传递一如既往的幸福感。
双层芝士蛋糕,光看着就让人心生无限满足感,柔软的轻芝士慕斯和浓郁的重乳酪芝士,配着底下绵密海绵蛋糕,放入口中就是油然而生的幸福。除此之外店家的66%黑巧克力奇普也很勾人,酥松饼身和大块巧克力夹心,巧克力控可千万不要错过。
PS:他家目前只在每周六开放堂食,去之前可通过微博私信预约。
地址:私信预约堂食后会由店家告知地址~
Zee Tea
性冷淡风格的“凉爽”茶铺
位于铜仁路上的Zee Tea是一家你路过绝对不会漏看的小店:门口放着的大仙人掌就足够有吸引力,整家店面呈现性冷淡风格,水泥灰色加闪耀的LED霓虹灯,真的不要惊讶它真的就是一家茶铺。
店家主打各种茶,除了厚厚的奶盖茶,盐渍樱花梅子醋和各类加了酒的茶饮也很值得一试。前者颜值颇高,酸酸的味道在夏天尤为解腻;后者可是给了酒鬼们一个白天就开high喝酒的绝佳理由。
人均:30元
地址:铜仁路74号(香格里拉大酒店对面)
电话:021-62586251
cupple咖谱
陕西南路上的白色洋房
Cupple是陕西南路上一家新开的欧式咖啡馆,纯白色的洋房,大而敞亮的落地窗户,足够吸引过路人的目光。小楼分上下两层,白色的主色调搭配暖黄的灯光,温馨又不失雅致。一楼还有个绿色系的露台,绿树成荫环境宜人。
Cupple主打烘焙咖啡,客人按照自己的喜好挑选豆子后,咖啡师就会直接用一旁的烘豆机加工,烘焙程度可以自选,还可以选择用咖啡机还是手冲。除此之外它家的甜品也能给人意外惊喜,栗子蛋糕外脆内柔,栗香浓郁。
人均:60元
地址:陕西南路53号
电话:021-64086656
SIMPLY BETTER(新闸路店)
极简主义的街边咖啡店
SIMPLY BETTER是一家位于新闸路上的街边咖啡店,店如其名,装修走的是金属极简风,裸露在外的水泥墙面,配合明亮冷调的灯光、黑灰白的经典配色,简单中又透着独特。
店家主打各种有机饮料,玻璃瓶装的有机奶茶和柠檬汽水,颜值和口感俱佳。冷萃咖啡把五种咖啡豆混合在一起的香味以冷泡的方式激发出来,每一种都有自身独特的味道。另外咖啡点每日限量供应氮气冷翠咖啡,如果你喜欢新奇口感的话,那就一定不要错过。
人均:40元
地址:新闸路1321号(近陕西北路)
电话:18217224363 15801872441
BALINI COFFEE
融入咖啡里的印尼风情
BALINI是一家来自印尼的咖啡馆,坐落于长宁来福士西楼一层,店里的咖啡豆都是在印尼的农场种植并空运过来的,非常地道。店里热烈的印尼风情壁画,挂着的竹篓灯和古朴的瓷砖,仿佛来到了真的印尼农场。
店里主打创意咖啡,牛油果咖啡奶昔是女孩子们的最爱,顺滑的牛油果配上咖啡的香气,冰冰的温度非常适合这个季节来上一杯;夏威夷椰子咖啡将椰子的清香和咖啡的醇厚配在一起,十足的夏天气息。
人均:40元
地址:长宁路1191号来福士广场01层09号(W)
Boreas
藏在ATM后的限时花冰茶
这家特立独行的Boreas,藏在Money Shops的ATM机后,限时100天。这家冰品店不做Gelato也不做雪葩,在冰茶中放上一根颜值颇高的冰棒,造就了这个夏天独此一份的美貌冰草茶。
高山红茶、龙井绿茶、枸杞菊花茶和茉莉蜜茶做base,等冰渐渐化开后,花草在茶中散开,清透中带着亮丽,瞬间就让人心花怒放。此外Money Shops本身就是一家非常有意思的买手店,喝完冰茶逛一下,也许会有意想不到的收获。
人均:40元
地址:太原路124号
电话:13248332550
GLIDER
三个台湾青年的居家咖啡屋
位于南京西路和永源路路口的GLIDER,由三位来自台湾的青年联合创办。所有的设计皆有设计系毕业的店主一手包办。深蓝色的遮阳棚深邃又明亮,落地的沿街桌台边是几把木凳,二楼的小阁楼上还有软座沙发和小桌椅,带给你轻松的居家感。
店里玄奇台湾阿里山的精品咖啡豆,每日限量的冰萃咖啡用玻璃酒瓶锁住新鲜的滋味,特色冰拿铁采用烧杯呈现,层次分明。搭配上店里的提拉米苏或是柠檬派,看吧台里超帅的咖啡小哥手冲咖啡,就像在别人家做客般轻松自在。
人均:40元
地址:南京西路1896号(永源路)
电话:021-62485264
Buco
1m²窗口里的冰激凌世界之旅
Buco位于东湖路上的一个不足1m²的小窗口内,却是汇聚着来自世界各地的美味冰激凌。Gelato大师Salvatore Naselli选用从意大利进口的面粉、谷物等,用来自意大利的华夫饼机,只为还原原汁原味的意式Gelato。
Gelato的脂肪含量比普通冰激凌低很多,手工制作又让它在口味上更加多样,喜欢奶油的绵密口感,可以选Gelato,推荐纯正的意式开心果风味;喜欢清爽的夏日冰品,就可以选一款sorbet(雪葩),无花果和桃子口味都是夏日的一抹清甜。
人均:40元
地址:东湖路20号-2
电话:021-33565118
WHY COFFEE
六边形中寻找十足设计感
坐落于陕西南路上的WHY COFFEE虽然面积不大,但透过玻璃窗能看到的霓虹店招却是异常醒目。大理石吧台和鲜花绿植点缀的店面,使得店内的空间变得活跃起来、茶几、墙上随意拼贴的玻璃镜子和地砖都是六边形,设计感十足。
店内主推漂浮咖啡,由浓缩咖啡和气泡水调和而成,苏打水的加入使咖啡的口感不同以往,清淡中带着跳跃的气泡,口感十足。搭配一个店家的贝果面包,口感柔韧劲道,和咖啡一起,给闷热的夏天带来一丝清风吧。
人均:30元
地址:陕西南路90号-1
电话:15618977315 13636342620
ALL
Shelter变身大工厂回归
被称为地下文化“了不起的庇护所”的Shelter回来了,变身为ALL的它比原先的庇护所更为亮堂,音场和视觉效果却好到飞起。视觉效果极好的大屏幕,投射出炫酷的logo。墙体设计与工业冷却塔的外观相似,让空间有了酷劲十足的原始感。
舞池与吧台完全分开,裸露的混凝土结构,酒吧去能站下150人左右。ALL虽然不是鸡尾酒吧,但酒单想比Shelter提升了不少。啤酒包括朝日、科罗娜等,还有嗨棒机,嗨棒按照经典款和浓烈款区分,你的ALL依旧是那个自由喝酒放松嗨的好地方。
地址:襄阳北路17号二楼北
WE BAR
属于“我们”的摩登酒吧
WE BAR位于文艺聚集地M50创意园区内,从店铺到装修都是店主亲力亲为。透过框架式的落地窗能感受到到店里的水泥风。吧台一侧挂着各种摩登的画像,上方悬挂着一排来自各国的酒水瓶。一旁还有音乐Live区,不定期有音乐表演。
夜幕降临后,在蓝色迷幻灯光下的WE BAR回归正业。店里有着许多威士忌与日式清酒,除此之外还有一些M50的特供酒水。Mint julep薄荷茱莉普装在冰山一样的酒杯里,清香冰爽;Old fashioned每一口都能给你带来不同体验。
地址: 莫干山路50号3号楼107
电话: 13917743622
Dr.Beer(徐家汇店)
徐家汇白领都指路的酒吧
从2011年在富民路开了第一家店,Dr.Beer一直很受大家喜爱。这次开在徐家汇的新店,好看升级,窗边的超大落地窗,粉红色的吧台,还有几何块状的墙面,这么美的ins风背景墙,手里就差一杯酒来个自拍了。
Dr.Beer从6年前开业到现在都只做5款精酿,外加一款Seasonal和经典五小杯,不售卖任何瓶装工业啤酒。喝完5小杯,还可以从里面选你最爱的口味点个大杯继续喝,喝到爽。 坐在开放式酿酒区的吧台看着啤酒咕噜咕噜装满杯子,心情也跟着一起冒泡飞起。
人均:150元
地址:辛耕路117号(上海银行对面)
电话:021-54661858
杰克的酒窝(二店)
在精酿酒吧里品味老上海味道
精酿界的领军品牌杰克的酒窝将他们的新店开在了保屯路的上海设计中心内,新店相比老店宽敞许多,还有一个超大露台。老板杰克更是别出心裁地搭建了一个户外凉爽小棚屋,让客人可以坐在里面乘凉喝酒,好不惬意。
店里拥有100个精酿酒龙头,数量之大在精酿界也是少有。除了精酿啤酒外,主厨和老板一起依据本地口味创造的独有小食是十足的上海本帮味道,十分有意思。老上海炸猪排,香煎凤尾鱼等普通上海弄堂小食在这里都是搭配啤酒的不二之选。
人均:120元
地址:保屯路399号
电话:021-63777179
Ruin入音
在“废墟”房间里的质朴派对
Ruin是DADA老板打造的新场子,原本是一个半损毁状态的房间,经改造成为了一个神秘的酒吧,入口就在DJ台的一侧。没有DADA的激昂,Ruin没有喧杂的音乐,只有质朴的墙和不断改变的家具和艺术展。
二露的“大床”,足以安放你蹦了一场后疲惫的心。Ruin的酒水单极为特别和亲民,主打的夏日Spritz有四种口味可供选择。你可以坐在床上,沙发上,甚至是油桶上,一起放松一起嗨。
地址: 幸福路115号
吱音生活馆
让灵感发光的粉红色迷宫
吱音是一个富有故事性的文化创意品牌,原本采用互联网销售模式的他们现在将实体体验店带到了上海。走入店内,粉色的轻质隔断,粉色的柱子,连楼梯都是粉红色的,随着尽头镜子的镜像反射,整个空间更是显得开阔不少。
整个生活馆有三层,一层是一个小型图书馆和咖啡屋,他家咖啡豆来自月球咖啡,现场还能看到玻璃房里的甜点师在现做甜点。
二层和三层都是设计简约的家具展示,每一件都像一间艺术品。
地址:锦嘉路88号
电话:021--65680309
尖叫设计
玻璃屋顶的孤独下午茶
尖叫设计位于控江路UDV创联上海设计谷里,设计师将原先的健身房改建成一间多变的实验室,在这个250平米的真实空间里,模拟日常里的生活场景。
这里最吸引人的是“可以移动的茶室”,当你进入后,茶室会随着升降梯缓缓升起至屋顶,鸟瞰周围城市风光,在小小的一方天地里将是你的专属时光。
餐厅餐桌没有刻意整理,餐具随意摆放,餐巾搭在桌边,一切都像是生活中正在发生的场景般自由随性。
地址:控江路1500弄UDV创联上海设计谷8号楼
玛祖铭立
“银杏树”下的家居灵感
“银杏叶”外墙赋予肇嘉浜路的这个三层空间一种恍如大树下的绝佳感受,玛祖铭立旗舰店就是这样在街景中脱颖而出。
展厅开阔,既保持了德式简约的设计风格,又多了一抹“春”的气息。以灰色为主调的展厅,墙壁、地板和天花板等雅致灰色结合在一起,与罂粟色的地毯与图案,形成强烈的视觉冲击感。
除此之外,这里还可以化身为一个交流、会面及聊天的场所,甚至是潮流时尚的活动现场。
地址:肇嘉浜路686号
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