中怡康吴红:搅拌机市场未来行情看涨

8月1日-3日，以“至臻佳宴 乐享人生”为主题的LivingKitchen经销商大会在京隆重举行。北京中怡康时代市场研究有限公司生活电器事业部总经理吴红应邀出席，与知名品牌商领导以及来自全国30多个省份的厨房电器用品经销商，共同对中国厨房文化的发展趋势进行了深入探讨。

会上，中怡康吴红带来《2016年上半年厨房搅拌机市场报告》分享。吴红表示，上半年生活电器保持稳步增长，市场规模达到520亿元，同比增长7.9%。其中，搅拌机市场呈高速增长，中怡康预计2016年零售额同比增长71.5%。

具体来看，线上市场是搅拌机竞争的重点渠道，线下市场强势增长。据中怡康推总数据显示，2016年上半年搅拌机线上市场零售额13.1亿元，同比增长73.1%；线下市场零售额6.6亿元，同比增长67.8%。

从搅拌机产品内部结构变化来看，线上线下有所差异，其中破壁产品在线下市场形势大好。据中怡康零售监测数据显示，线下市场2016年上半年破壁机零售额占比58.1%，与2015年相比提升了39.1个百分点；而线上市场破壁机市场份额却有所下调，2016年上半年零售额占比54.3%，与2015年相比下降了6.4个百分点。

破壁是搅拌机细分市场竞争的红海，电商领域竞争加剧。近三年，破壁机型数量不断提升，据中怡康监测数据显示，线下市场2016年上半年破壁机型数量为137个，与2015年相比增加39个。线上市场，2016年上半年破壁机型数量867个，与2015年相比增加了109个。

在吴红看来，未来大健康时代的自我保健与烘焙潮流将带动搅拌机市场行情看涨。中怡康预计，2016年搅拌机市场零售额将达到45.7亿元，同比增幅71.5%，零售量实现1754万台，同比增幅75.9%。相信未来搅拌机市场在不断追求技术提升和产品创新的前提下，必会为厨房小家电市场照亮一抹阳光。