西兰花被称为维C使者。含有抗氧化防癌症的微量元素，还是血管清理剂，能够阻止胆固醇氧化，防止血小板凝结成块，减少心脏病与中风的危险。菜花可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。今天就用它做一款宝宝中后期断奶食品——虾仁西兰花糙米稀饭。
