出汁率和口感是很多人选择果汁机的第一要素。榨汁机粉碎水果蔬菜不够彻底,往往过滤掉的残渣中还含有很多水分,出汁率通常在50-60%。 很多人喜欢使用原汁机来制作果汁,就是因为通常情况下原汁机的出汁率较高,一般能达到75%以上。当然实际的出汁率跟水果、原汁机型号也有关系。比如,通常情况下对原汁机来说,葡萄(提子)出汁率为86%,苹果出汁率为79.4%,西瓜出汁率高一些,可以达到92%。出汁率和口感
营养价值
价格
清洗难易程度
在选购果汁机的过程中,除了产品基本的榨汁性能——出汁率之外,榨汁前的准备工作、榨汁后的清洗成本也是需要考虑在内的。要是操作不方便、清洗又麻烦,那还不如直接买现成的呢。
榨汁机使用刀片切碎果肉,再通过滤网过滤掉残渣,而残渣容易堵塞刀片和滤网,很难清洗干净,有时还会用到小刷子来使劲刷洗。
而原汁机就相对容易清洗多了,它的设计上没有什么死角,螺杆和出渣口的几个部件,刚榨完果汁时,用水冲一冲就能清洗干净了,如果隔天再洗,用水泡一泡也能洗干净。而且现在有的原汁机螺杆式陶瓷的,表面很光滑,很好打理。
破壁机在工作完成后,容杯里挂满了食材的汁液,看起来很难洗,但实际上,制作油性食物后可能需要使用洗涤剂清洗,蔬果汁使用清水清洗即可。只需要将洗涤剂放入容杯中,加水盖好盖子,再次开动开关,这时候杯中的水会快速旋转起来,很容易就能将容杯和底部刀片上的汁液冲洗下来,之后再用清水将容杯内的洗涤剂冲洗干净,大概一分钟就能搞定,整个过程中双手几乎不用沾水。
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Freshee破壁辅食机内容详细介绍:
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