榨汁机、原汁机已经Out了,懂生活的人都在用黑科技破壁机!一机顶十机!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

如果你家里有小朋友,要保证他每天营养丰富全面

如果你正在减肥,需要给自己安排营养健康的三餐

如果你家里有需要好好调养身体的老人

那你不要错过今天推荐!


小西最初了解到破壁机,是来自于台湾著名主播、五座金钟奖得主陈月卿,她放弃工作为罹患肝癌的丈夫,用破壁机以及全食物观念来调理身体,居然奇迹般的战胜了癌症;李开复癌症病后食疗恢复也是用了破壁机。


这两个抗癌故事让我对破壁机有了初步的认识,它制作出的食物确实营养丰富、方便饮用,尤其适合减肥健身体弱多病、吸收功能不好的人群使用。


我身边一位对各种美食、厨具、厨房电器都非常有研究的美食达人也曾经跟我分享:除了电饭锅,在所有厨房电器中如果只能保留一件,我的选择是——破壁机。

国内外明星都在使用的破壁机是干吗的?


破壁机就是以高功率电机带来高转速,结合容杯的扰流设计,从而将食材高速拍打、研磨成细滑的奶昔或粉末状,其实说白了就是个大功率的料理机。


实际上,“破壁机”解决的不是“能不能”破壁的问题,因为我们的牙齿就具备咬破植物细胞壁的技能。破壁机存在的关键点在于破壁的效率和对象,以及对食材营养吸收的改善程度


比如金针菇,它富含多糖体对皮肤很有好处,但是它却非常难吸收。很多人今天吃进去,明天上厕所可能会看到它。



经过破壁机处理的食材,吸收率比咀嚼的效率提高50%以上,同时可以让你吃到食物的全营养,这也是为什么破壁机更适合肠胃还未发育完全的小朋友和大病患者的病后康复。



植物生化素简称植化素,是被发现不久的一种天然化合物质,属于天然食物的色素,人体本身无法制造,必须从食物中获取。植物生化素在人体上起着抗氧化、增强免疫系统等功效,多半存在于植物的表皮纤维下、果核、菜茎皮下以及种子里面等处,这些可能被我们丢弃不吃的部分。


有了破壁机,可以高效地粉碎和融合各种食材,使我们不再被口感和消化所困扰,因可以真正吸收植物生化素,这才是破壁机真正的功效,。


破壁机、原汁机、豆浆机??



豆浆机:仅限于做各种豆浆,各种豆子+杂粮。而且你知道吗?如果直接使用生豆浆打,生豆浆中是含有红细胞凝集素、抗胰蛋白酶因子等有害物质,饮用后可以能引发中毒!





原汁机:榨汁机的升级版。它是用低转速将蔬果本身的水分全部挤压出来,食物残渣则从另一侧排出,原汁机只能出蔬果汁,也无法加工坚硬食物,功能较为单一。打出的果汁是渣汁分离的状态,过滤果渣后,虽然口感爽口,但是流失了大部分膳食纤维等营养流。




破壁机=高速榨汁机+料理机+豆浆机(需要用提前煮熟的豆子)+果汁机。


破壁机则是一台超大功率的、打碎效果更好、功能更多样的全能料理机。以高功率电机带来高转速,结合容杯的扰流设计,从而将食材高速拍打、研磨成细滑的奶昔或粉末状。


破壁机把果肉全部打碎,释放的活性酶可以降低糖分,减少肝脏和心脾的负担。


破壁机应用范围更广,它甚至可以碎冰块、坚硬的谷物坚果、小骨头等,实时温控功能还可以将食物营养控制在最佳温度,还比原汁机更容易清洗。



“不挑食”的破壁机可以直接将各种食材均匀地融合,同时放入蔬果、坚果、五谷杂粮等食材,一分钟之内它就能将所有食材融合成一杯健康饮品,成为一杯不用滤渣的口感细腻、风味独特的全营养果汁。许多的坚果、药材也可以由破壁机来加工处理,不需要再购买加工过的成品或半成品,所见即所得。


最最关键的是,央视曾经做过测试对比,营养、多酚和膳食纤维这三项破壁机都是领先的。



湖南卫视《我是大美人》第一次解密

原汁机和破壁机的对比



那么问题来了,如何选择一台好的破壁机呢?


判断破壁机好坏的关键在于:一、功率大;二、材料安全;三、刀组质量,使用寿命长;四、是否具备破壁认证。


有的破壁机卖几百块钱,而有的却要卖几千块钱,贵就贵在用料的不同上。


高转速、大功率,合适的刀组与量杯配置才能将食材处理得足够细腻,从而使营养吸收更为充分;高转速下的稳定性、机身所用材料的食品安全标准,是选择破壁机时不可忽略的要素。


最重要的料理杯的用料,你一定要擦亮眼选择不含双酚A的才行。双酚A会导致内分泌失调,威胁胎儿和儿童的健康。癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖也被认为与此有关。欧盟认为含双酚A的奶瓶会诱发性早熟,所以从2011年开始就禁止生产含双酚A的婴儿奶瓶。这一点一定要注意,千万选择料理杯不含双酚A材质的。


小西郑重推荐:祈和破壁机


祈和破壁料理机设置的“蔬果键”是根据吴永志博士的疗效性食谱而设计,打出来的蔬果汁是温热的,38℃,称为“活性蔬果汁”适合人体肠胃的同等温度


针对个人口感习惯,可以通过功能键调节相应的时间,使用冰水或添加冰块都可以降低蔬果汁的温度,并不会破坏任何营养成分


破壁萃取技术是祈和针对食物营养均衡吸收的全新探索。传统料理机处理的食物普遍存在一个很大的问题:只存留少量的维生素族以及消化酶类,糖分含量占营养成分的95%以上,对人体的肝脏造成巨大负担。


而经过祈和破壁料理机的搅拌,细胞壁被击破后营养物质重新组合,糖分的含量明显降低,活性酶、维生素及重要的植物生化素等含量升至数十倍。



一款能用十年的破壁机的好体现在每一个细节上,精益求精!



每一个接触食材的部分都是食品级材质。




祈和破壁料理机经华南农业大学食品学院实验室实验证明,破壁率高达90%以上,获得了权威机构认证。破壁是马力技术与精准模型的共同作用效果,必须经过权威认证方可证明其破壁机技术和破壁率。



非常好清洗,用水轻轻一冲就很干净,也可以采用一键清洗功能。



跟手机app连接,配料放破壁机内,手机就能控制破壁机,一键开煮。app有非常多的食谱和营养知识,再也不用发愁吃什么?怎么吃才能更营养。







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祈和S1破壁机


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