软豆腐又称南方豆腐或者嫩豆腐，是用石膏作凝固剂制成的豆腐。相比于北豆腐，它质地细嫩，有弹性，含水量大。但也因此原因，南豆腐很容易碎裂，不适合炒菜，多用来做汤、凉菜。今天惠人就教大家做这款软豆腐。 惠人原汁机食谱
惠人原汁机食谱
