夏日冷饮召集令,教你在家自制冷饮!

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楼主 2018-06-24 22:08:48
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夏季来临天气逐渐升温,在这种酷暑天气里喝上一杯冷饮简直是太过瘾了!所以,夏季冷饮就特别受人们的喜欢,今天小编就教大家夏季各种冷饮清凉做法,不光能解馋还能带来夏日的清凉,一起来学学吧!

冰爽奇异果汽水

用料:奇异果、柠檬、雪碧、冰块、白砂糖

做法:

1、奇异果洗净去皮,果肉切丁

2、挤出柠檬汁,加入砂糖搅拌,要是怕甜可以不加糖,汽水本身有甜度

3、在玻璃杯里加入奇异果丁、冰块和柠檬砂糖汁,最后用雪碧填满

冰镇酸梅汤

原料:乌梅、山楂、陈皮、洛神花、甘草。

做法:

1、全部材料除冰糖,浸泡半小时以上。

2、大火煮滚后,转小火半小时,加冰糖搅拌至冰糖融化关火。

3、过滤,晾凉后装入干净容器冷藏保存,或加冰直接饮用。

西瓜柠檬汁

原料:6杯无籽西瓜肉(冷藏)、4杯冰的饮用水、多半杯的鲜柠檬汁、少量的冰块、砂糖、薄荷。

做法:

1、将西瓜肉放入搅拌机搅打至细腻,然后用滤网过滤。

2、将饮用水、柠檬汁、砂糖搅拌至混合,倒入过滤好的西瓜果泥,搅拌混合,

3、最后加入少量薄荷就完成了,绝对是清凉解暑。

红糖冬瓜茶

原料:冬瓜、桂圆干、红糖。

做法:

1、冬瓜外皮洗干净,切成小块,冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。

2、用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水。

3、加入桂圆干,一起煮。大火煮开,转小火煮,煮到冬瓜变咖啡色透明状(大约1小时左右)。放凉,过滤。

4、用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶

5、喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,加水稀释即可。

芒果酸奶

材料:芒果2个,酸奶150克,冰块适量

做法:

1、芒果去皮后,将果肉削下切块;

2、果肉放入搅拌机,加入50克酸奶,打成芒果泥;

3、芒果泥倒入杯中,再倒入100克酸奶,加入适量冰块,搅拌均匀即可享用啦!

薄荷柠檬冰爽茶

材料:薄荷叶,柠檬,蜂蜜,冰块

做法:

1、薄荷叶用清水洗净,温水泡1小时;

2、柠檬洗净切片;

3、将泡好的薄荷水倒入水杯,放入柠檬片;

4、按照口味调入蜂蜜,在放入冰块就好啦!

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