旋转摇晃、颜值担当的全自动咖啡搅拌器,为什么难让人提起兴趣?

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楼主 2021-10-10 06:28:24
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咖啡店也好、快饮店也好,不可否认的是每年会产生巨量的废弃物,比如——“搅拌棒”。


很多业内人士已经意识到这个问题,并试图使用科技手段遏制它。每天都会有搅拌棒被丢弃在世界各个角落,这个数字没有准确的统计,但保守估计也有上亿支。


一款叫做“Stircle”的电子搅拌器引起了人们的注意,以下是他们的宣传视频,不得不说,



酷 酷 的!




很容易脑补出一个发生在硅谷的场景:“我们要设计一个全新的搅拌系统,而不是去优化搅拌棒!


根据上面的视频也可以感觉到,实际的搅拌效果要比传统搅拌棒好得多。


那么问题来了,为什么难让人提起兴趣?


原因很简单——根据美国的物料换算,一款“Stircle”大概售价345-490美元。


“Stircle”=100000个传统搅拌棒价格


如果有更合适的渠道,那换算起来数量更多了,大概是144000支。很难想象以目前饮品店的出品量来说,144000个搅拌棒会用到猴年马月,对了,这个价格换算还没有包含日后可能出现的维修养护成本。这样看国内的搅拌棒卖的可不便宜)



所以店主们在算算账后发现,所谓的收支平衡点有点遥遥无期,还是继续用传统的搅拌棒吧!


当然,可以使用反复使用的吧勺等等替代,也可以帮助环境做出贡献。应该还是有别的办法将环保、科技和经营结合,希望下一波产品来得可以更接地气一些。



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